虽然这家咖啡厅是以俄国风情作为卖点的，但是作为一家诞生于伦敦的餐馆，它也不可避免的要与不列颠风格进行一定的融合。

街边常见的不列颠餐馆都是些什么风格呢？

那风格其实也是五花八门的。

有的餐馆允许食客自带食物，在餐馆的炉灶里现烧，饭菜做好后，收您两三个便士的炊火钱和人工费。

倘若您不愿意费劲跑去菜市场买菜，直接在店里点菜也行。

通常来说，单点一杯上好的南美咖啡要五便士。如果是来一份两便士套餐，你可以得到一个夹四片火腿肉的三明治和一玻璃杯的雪莉酒。一壶红茶配三只茶杯，外加六片黄油面包、一块松糕和两块烤面饼，价格是十便士，或者说，一先令，因为在结账时还需要另掏两便士小费装进领班的衣兜。

总得来说，在19世纪的伦敦，考虑到价格因素，当一个酒鬼要比做一个嗜茶和嗜咖啡的人实惠很多。

不过，最好的情况是，您不喝饮料，如果只是吃饭的话，六便士就可以在餐馆里吃上一大盘子肥瘦相间的烤肉了。

当然了，虽然都是吃烤肉，可您究竟是打包还是叫外送，堂食的话，是坐在外面的穷人食肆，还是坐在里面的富人餐室，这可通通都是讲究。

而且，各类人也都有各类人常去的地头。

在西印度群岛干买卖的商人喜欢在康希尔山的耶路撒冷咖啡馆扎堆，隔壁的巴森咖啡馆则是医生们会见客户的场所，马丁巷的老屠夫咖啡馆是画家们常去的馆子，科文特花园罗素街北侧的威尔咖啡馆是知识分子的天堂，辉格党员认准了圣詹姆斯街的圣詹姆斯咖啡馆，而托利们则喜欢出入不远处蓓尔美尔街角的可可树咖啡馆。

倘若伦敦人想找某位绅士，通常不会询问他是否住在弗利特街或者大法官巷，而是打听他是否经常光顾希腊人或者彩虹咖啡馆。

您要是不懂这些套路，那没得说，人家准以为您是刚来伦敦要饭没多久。

而开在肯辛顿宫附近的这家俄国咖啡馆，也有它独有的顾客群体。

没错，就像您刚刚看到的那样，苏格兰场的警官们总喜欢往这儿跑。

您问这是为什么？

简单，您难道没看《泰晤士报》上报道的那则新闻吗？

没看？

唉呀，您总不能真是个外地人吧？

就那个，罗伯特·卡利警官的纪念仪式。

自从纪念仪式之后，许多警官们在业余时间便自发来到了肯辛顿宫附近执行勤务。

但说到底，这是人家的下班时间，您总不该要求人家还像是上班那样，一巡逻就是十几个钟头吧？

总得体谅体谅人家，给人家喘口气、喝杯茶、吃口饭的时间嘛。

在整个大伦敦地区，论起关心警察福利，那恐怕再也找不出比菲欧娜·伊凡小姐更热心的女士了。

正巧她最近也想投资点新产业，因而就在肯辛顿宫周围盘下了这么一家店。

为了替新店招揽顾客，与此同时也是为了改善警察待遇，伊凡小姐还特地给店里立了一条规矩，凡是警官前来用餐，皆可凭借警徽打八折，并且这里还为警官们提供免费茶水。

因此，没过多久，这里便成了苏格兰场警察的聚集地。

就算是那些巡区不在肯辛顿的警官们，每逢休息日也会带着家人来这里用餐。

毕竟该说不说的，这里总归是家外国餐厅，虽然俄国菜可能没有法国菜那么上档次，但是哄老婆孩子开心肯定是够用了。

布莱克威尔一边翻着菜单，一边听着邻桌两个便衣警官的聊天。

虽然两人没穿制服，但说话的口气一听就知道是干警察的。

他们的话题从泰晤士河南岸的新治安条例，扯到昨晚在兰贝斯桥下抓的酒鬼，最后居然还谈起了自己孩子在学校里为了个小姑娘寻死觅活的事情。

其中一位警官问道：“她爸爸是干什么的？”

“在圣约翰大街搞印刷的，听说前两年他还印过《反警察法案的十条建议》。”另一位警官啧了一声：“我都快习惯了，在伦敦混，就得跟各路疯子做邻居。”

布莱克威尔听了，轻轻一笑。

这些伦敦警察嘴碎得很，但是比起彼得堡第三厅那帮人，这已经算是相当可爱了。

他放下菜单，不多时，堂倌便端来了一壶热腾腾的淡奶浓茶和刚出炉的库尔尼克鸡肉馅饼。

布莱克威尔拿起切好的馅饼咬了一口，表皮微酥带脆，夹着奶香，用作馅料的鸡肉与米饭融合得也恰到好处，舌头一搅还能感受到里面的蘑菇和香草。

“嗯……还算正宗。难怪约翰·白克豪斯爵士要把会面地点选在这儿，这菜色确实不错。”

大美食家布莱克威尔正吃得起劲，耳边却忽然传来了一阵熟悉的嗓音。

“布莱克威尔先生？”

布莱克威尔循声望去，只见一位身材挺拔、穿着深色马甲与洁白衬衫的男