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其中一些有着明显问题的餐厅直接被除名。

然后就是本来一些能获得五颗星的被降到了四颗星。

一部分勉强拿到三颗星的餐厅、酒楼，直接被降到一颗星去。

这其中甚至包括了几家沪城很有名气的老字号。

像是沪城很知名的本帮菜酒楼，一家本来四颗星，被冯正明降为三颗星，几家三颗星被降为两颗星，甚至有一家直接被降为一颗星。

看到冯正明重新给出的评审结果，让黄涛心头一惊。

“正明这样的推荐指南发布，会不会被沪城厨师协会那边找你啊”

冯正明：“那就让他们来找我，小师叔你别担心，我的那栋老洋房快要装修好，到时候我会让沪城和全国的人都知道，什么样的酒楼才是真正五星。”

蔡先生立刻笑起来：“哈哈哈，好，这才是我们全国状元该有的气势。”

唯灵：“很期待啊，很期待正明你那家老洋房餐厅开业。”

接着蔡先生又问：“你那家店供货商找好了吗”

冯正明点头：“已经找好了，蔬菜方面全都是从我们齐鲁蔬菜基地运输过去的，其他各种的原料，基本都是从原产地采购，一些海外的原料我也找科夫曼先生帮我联系。”

听到这蔡先生不禁感慨：“是我小看了你，忘记你和科夫曼大厨的关系很好。”

冯正明：“你别这么说，我知道你也是希望我可以把老洋房餐厅做好，让餐厅真正成为国内的标杆，如果有需要的话，我会向你和唯灵先生说出来。”

唯灵：“好，只要正明你开口，我们能帮你一定帮你。”

蔡先生也点头：“对对，我们一定会尽可能帮你。”

冯正明向两位港城美食家表示了感谢。

“谢谢两位，有需要我会告诉两位。”

在敲定了最后推荐指南的名单后，冯正明把齐鲁和沪城两地推荐指南几乎同时发布。

并且冯正明还亲自安排人，去给名单上的酒楼和餐厅，分别挂上相应星级的牌子。

在挂牌的时候，沪城一些老字号的本帮菜酒楼多少有些抵触。

本来是觉得自己应该五颗星，再不济也应该是四颗星的。

结果是三颗星都没有拿到，反倒是两颗星，甚至有些是一颗星了。

这就让本帮菜的酒楼觉得受到侮辱的感觉。

一些酒楼干脆一开始抵触拒绝挂牌。

冯正明得知后，也没有强求那些酒楼必须要挂牌，只是让把牌子留下来。

但是没多久，在推荐指南全国发行后，事情开始出现反转。

因为有之前小馆子和小吃摊推荐指南做铺垫了。

全国各地很多人都信奉冯正明推荐指南的权威性。

在酒楼和餐厅推荐指南发布后，很快开始有不少人开始涌向沪城和齐鲁各地。

大家都想要去尝一尝，冯正明这位全国状元推荐指南上的酒楼和餐厅，是不是能够达到推荐指南上的那些评审级别

这么一来，那些不愿意挂牌的本帮菜酒楼尴尬了。

不挂牌子吧，慕名而来的顾客没有看到牌子，会以为自己来错了地方

可是如果把牌子挂上，等于是向冯正明服软了，也等于是接受了冯正明的权威。

不过在接连被一些慕名而来顾客质疑后。

沪城那些一颗星、两颗星的本帮菜酒楼，还是低下了高贵的头，把牌子给挂了起来。

同时几家酒楼也开始按照推荐指南上指出问题，对酒楼进行一些改进。

像是服务上，还有菜品的品控上。

尤其是内部的一些布置上，他们都进行了一些新的改正。

如此，让很多人更加信服冯正明的推荐指南了。

甚至因为上推荐指南酒楼，想要改正自己被指出的问题。

导致一些按照推荐指南上门的顾客觉得。

“冯状元实在是太严格了，我去吃了一颗星的酒楼，我觉得非常好了，没想到只能得到一颗星。”

这么一种感受，更是加深顾客对推荐指南的信服。

同样，那些能够获得四颗星甚至是五颗星的几家餐厅和酒楼，为了保住评级更加用心。

见到这样一种情形后，让厨行的不少厨师也都是不得不服冯正明。

谁也没有想到，他会用这样方式，对沪城和齐鲁各地酒楼餐厅形成全方位监督。

让沪城和齐鲁各地的酒楼和餐厅，全都要乖乖按照他推荐指南定下的标准去做。

似乎一时之间全国的餐饮界都迎来了一场巨大变革。

同时全国其他地方也在思考，是不是可以也推出他们当地的推荐指南

各地厨师协会原本是打算自己尝试模仿冯正明的方式。

但明显效果很不理想，不具备冯正明的权威性。

关键是，各地厨师协会自己发行推荐指南，总给