一下。

“也有可能是中午酒楼顾客比较少，晚上顾客比较多，所以才会给聚宾园这边更大压力。”

听到冯正明帮忙找补，让老师傅们都面面相觑。

崔老师傅首先绷不住笑出来。

“哈哈哈，老颜你这个徒弟啊，他可真算得上是大公无私，为了推广我们鲁菜的酒楼，可真是下了大功夫。”

颜老师傅：“他这也是为了尽可能公平。”

冯正明等老师傅们笑过，他才面带微笑继续说下去。

“我是觉得，品控方面，能大致做得好就可以的，毕竟不可能每一道菜都让掌勺大师傅亲手去做的，其他厨师接手的菜，总有一些偏差会存在。

这次我们既然要推荐鲁菜酒楼，那就要拿出我们最棒的酒楼介绍给大家。

那么品控上只要是在水平线以上的话，我觉得都是可以允许。”

这话说的老师傅们也都点头表示认同。

颜老师傅再次看向苏老师傅和孙老师傅。

“老苏、老孙，这你们可不要有压力。”

苏老师傅：“没压力，正明都说了，平均水准以上，那聚丰德要是这都做不到，我回去把那帮小子的本子都给收了。”

孙老师傅点头；“对，基本的手艺必须要能做好，做不好就不配当厨师。”

一直没怎么说话的夏老师傅此时开口。

“正明给的标准，可以算是已经照顾到大多数的酒楼，如果更加严苛一点，恐怕我们的酒楼都未必能达到要求。”

冯正明微笑：“夏师伯别这么说，我始终觉得，我们厨师是要做出美食给别人品尝，那么就应该对得起这份工作。

我做这个推荐指南，立下一套标准，不是想要用更好的手艺去压着其他酒楼同行。

我的本意是希望，那样一个标准立在那，会让其他酒楼也能做得更好。

只有我们自己把酒楼经营好，把菜做好了，才能让我们鲁菜收获更多好评，也有利于我们鲁菜的传播和传承。”

听了这番话，老师傅们还真都是非常的赞同。

“不错不错，正明现在说话也是越来越有水平了。”

“哈哈哈，可不是，现在正明也是大老板。”

“正明既是老板也是厨师，身兼两职确实能更好的了解行业状态。”

“这也是正明比其他一些厨师的优势。”

这一点包括车上冯正明两位爷爷也都认同。

冯宗嘏：“还真是这样，正明他因为自己也经营着那么多家店，会从商业角度上去考虑问题。

同时又是厨师，会从厨师角度上去考虑做菜上的问题，这样结合起来，才能够成全他做出好吃，又有很多人愿意吃的好菜。”

听完爷爷这一大窜话，让冯正明有点哭笑不得。

“爷，当着我师父他们的面，别总这么夸我。”

中巴车里顿时全都老爷子们笑声。

冯暖悠小家伙看到大家都在笑，她也有样学样跟着一起笑。

分别把几位老师傅或是送回家，或是送去酒店住下。

最后冯正明和妻子带女儿一起，把两位爷爷也是送回家。

让中巴车司机先开车回去，冯正明怀抱着已经睡着的女儿，跟妻子一起和两位爷爷进家门。

进了门，冯正明先把女儿抱进卧室里放下来。

然后让妻子在屋里照顾女儿，冯正明和两位爷爷坐下聊一聊。

有些话还是需要自家人关上门来聊。

司徒爷爷先开口：“你这次做的酒楼推荐指南，你准备第一期上几家酒楼有想好名额限制吗”

冯正明：“我是想把省内各地，凡是能获得星的酒楼，都要上推荐指南，没有名额限制。”

司徒爷爷：“这样倒是好办，到时候就是通过获得星星进行排名嘛。”

冯正明点头：“对对，因为这本推荐指南，说白了是给那些外地来齐鲁的人，一份酒楼的推荐，让他们知道在齐鲁各地哪些酒楼的评价比较好，适合他们去尝一尝。”

冯爷爷提醒：“正明你需要注意，不要让上了推荐指南的酒楼，获得星星后就涨价。”

司徒爷爷：“对，这个你也要注意，不要被别人给利用了。”

冯正明：“这个我有想过，挂牌的时候会告知酒楼，至少一年内菜价不能有较大起伏。”

接着他又补充：“而且如果有人投诉酒楼，我们会派人去把星星摘掉。”

这两点让两位爷爷觉得很好。

“这样好，防止那些酒楼故意给菜价涨得很高。”

“对，星星可以给他们挂上，自然也可以摘掉，必须要给他们一定压力。”

冯正明：“我之所以要推出这个指南，就是要给他们压力，没有之前做酒楼推荐指南，是想要先进行试验，也让那些酒楼看到我这个推荐指南的效果。

这样一来他们明白上了推荐指南好处