起第一次看到徐珊,已经成熟许多,“我爸爸看中了春风楼的地段,打算在这里开酒吧。待会我去问问,看有没有认识的人要买兔子。”
“那就谢谢你了。”有人帮忙打听下,徐珊还是挺乐意的。
她话音刚落,便听到彪哥在喊她。
“那我先走了,麻烦你了詹维哥哥。”徐珊说。
“诶”詹维还想跟徐珊说两句话,可徐珊跑得快,他没来得及再开口,徐珊就跑远了,他只好遗憾地站在原地叹气。
刚才严彪去边上的水果摊买杏子,他媳妇爱吃这个,回来时就看到一个小青年在和徐珊说话,立马警觉地喊了一声。
徐珊走到严彪身边后,把春风楼倒闭的事跟严彪说了。
“那怎么办”严彪傻眼了,他们养了那么多兔子,他现在主要就是养兔子,若是兔子卖不掉,那他哪里来的钱盖新房。
“先去把剩下的兔子给送给客人,我们再想其他办法。”徐珊看着还剩半车的兔子,也有点发愁。
他们把兔子给其他家餐馆送去,路上又问了其他的餐馆,但人家都有了固定的来源,要不了徐珊家的兔子。
经此一事,徐珊才发现他们的销路太单薄了,面对的都是酒楼和餐馆,而饭店这行,很少能一直开业的。她得另寻销路才是。
回家的路上,严彪一直在叹气。
徐珊一直在思考如何扩展销路。
他们到家后,李广泉正牵着虎妞在院子里和小灰玩,他们听到拖拉机的声音,异口同声喊,“爸爸姐姐”
徐珊听到两小孩的声音,才换上笑脸,从拖拉机上跳了下来,对李广泉喊,“快过来帮忙,把兔子抓回笼子去。”
李广泉诧异地跑到拖拉机边上,“怎么还剩下那么多”
严彪解释,“春风楼倒闭了,咱们得另找买家。”
从厨房出来的伍珍珍,正好听到丈夫的这句话,她腿下意识软了下,靠在门上才没倒下。
“怎么突然就倒闭了呢”李广泉帮忙搬兔笼。
“生意不好,开不下去。”徐珊抱起一个兔笼,往厂房走。
李广泉抱着兔笼走在姐姐身后,“他们家菜不如姐姐炒的好吃,还卖得忒贵。哎,现在他们倒闭了,那我们的这些兔子怎么办”
他知道家里现在缺钱,若是兔子卖不出去,家里的新房只能延迟盖了,可老房子都拆了。
“找新买家呗。”徐珊把兔子从兔笼抓出来,放进厂房里的兔笼,她这两年,有意教教李广泉怎么做生意,到这种时候都会问下他怎么想,“广泉你觉得呢,你有什么主意”
李广泉把兔子全拿了出来,他拍了拍衣服上的灰,“不如我们家自己把兔子做成熟食拿去卖吧,姐姐你手艺那么好,熏兔子、卤兔子都很好吃,肯定能卖很好。”
这话李广泉不是吹,经过这两年喂兔子,徐珊对于做兔子吃食方面,确实挺有经验。
徐珊之前有想过这个,只不过要自己养兔子,又做吃的卖,没得那么多精力。
她走到拖拉机边上,看到车上剩下的兔子,若是没有买家,她多养这些兔子一天,那就会多亏一天的钱。
所以到最后没能找到其他买家,她是可以试试这条路。
“姐姐,我说真的,我同学他们都特别喜欢你做的麻辣兔肉。现在不是暑假吗,咱们就试试呗,我保证每天都帮你干活,绝不偷懒。”李广泉跟在徐珊后面说。
伍珍珍听到他这话,有点心动,“确实,徐珊做的兔肉好吃,镇子上卖的卤味比徐珊做的差远了。徐珊,要不咱们听广泉的,试一试”
徐珊放下手中的兔笼,看着伍珍珍说,“可是伍姐,如果我们自己做吃食,就会更辛苦的。”
“辛苦点怕啥。”伍珍珍就是吃苦长大的,“再苦也苦不过我们小时候,兔场那里请了二狗帮忙后,我已经轻松多了。正好现在广泉放暑假,咱们就试试呗,做好后先拿到镇子上去卖,若是不行再说。要是生意好,再请人帮忙也是可以的。”
伍珍珍跟着徐珊做了几年生意,也摸出一些门道来。
严彪听媳妇这么说,也点头说可以试试。
徐珊见大家都想试试,她被鼓舞了,“行,那我们就试试,正好明天镇上赶集,就先杀个十头兔子去卖卖。”
“好嘞”自己的建议被姐姐接纳了,李广泉特别高兴,欢呼说,“我去烧火准备杀兔子。”
徐珊把拖拉机里剩下的兔子都抓了出来,让彪哥去池塘边杀了。
他们现在,都是抱着可是试试的心情在做这件事,谁也不知道,等多年后,徐珊的兔肉能开成全国连锁店。
一家人除了虎妞,其余四人再次分工协作。
徐珊主要负责调味,李广泉忙着烧火和看着虎妞不让她乱跑。
这次,徐珊打算做五头卤兔子和五头熏兔子,两种都做做,哪个好卖下次就多做一点。
其实自己做熟食去卖,一头兔子能获得的利润会更大,要