幸平创真的兴致还未开始发散就被无情地掐灭,两个人紧紧地盯着他, 深怕他接下来又说出什么骇人听闻的话语。
“啊嘞, 真的有那么糟糕吗”在这样的打断下, 即便是大大咧咧的创真也很难继续下去。
诚一郎和银嘴角抽抽。觉得这个人真是一点逼数都没有
在听说女生船上今天享用的料理是拿一整只真蛸来烧的铁板料理后, 幸平创真就迫不及待地展开了自己的脑洞并试图与小伙伴们分享
“充满活性的细胞在受热后会不自觉地吞纳更多的蘸料, 细胞内灌注的水分叫热量蒸发,使得原本肉质蕴含的质感更加浓郁细嫩”
“血液循环会带动香料, 而受热又会进一步加快血液循环”
那么有没有可能,利用这种特性做出很特别的料理呢
新鲜的章鱼就像一张白纸,等待着厨师为它涂上颜色。
“把活的章鱼放到牛奶里浸泡, 等章鱼的皮肉吸满了饱饱的牛奶, 放到擀好的面皮上”
“再拿刀在面皮四角各划一刀,对折一下,把章鱼包起来”
鲜红发色的男生拿手比划,风拂过他的前额, 嫩葱一样的手指做合整拢起的动作。
“等等,等等,你这种包法章鱼是活的啊是活的啊怎么可能包得住”
你在想什么啊
堂岛银和诚一郎目瞪口呆。
“先不说你为什么会想要把柠檬, 牛奶,面包,还有章鱼混合在一起”这个想法可真是可怕
“你为什么会想要把一只活的章鱼放进烤箱”少年的眉宇像是山林间虬结的老根, 狠狠地拧在一起。银在活的两字上加重了咬字。
1把加了酵母的面粉与鸡蛋混合, 揉成面团
2活章鱼泡到牛奶里, 浸透奶香
3把章鱼包进面团内, 像做莲蓉馅的面包那样,揉成一团
4调好时间,放入烤箱,只需几分钟,美味又可口的柠檬奶香烤章鱼就新鲜出炉啦
“因为加热的缘故,原本只是浅淡的奶香逐渐变得馥郁深厚,通过真蛸的血液循环流遍全身。海物的鲜慢慢滋生到发酵面团里,带着奶香的海鲜味充盈了每一个蜂巢一样的面孔”
极致的q弹与独特,还有甜与咸的碰撞一定能够碰撞出很精彩的味道吧
个鬼啊
看着幸平创真兴致勃勃,眼睛里蕴含着星光的样子,银就恨不得给他一个头锤。
“先不说包裹不包裹得住的问题”小伙伴的声音很轻,似乎还夹杂着一声叹息,“真蛸体内含水量虽然比水蛸要少,但也是相当的大头随便举一个失败的例子,如果拿真蛸直接下锅炒,如果不是十几秒就捞起,真蛸流露出来的水分,能多到把炒菜变成汤”
幸平创真
是,是哦。他怎么就忘了这个事情
少年的眉尖微微蹙起,光叫他的睫毛也染成柔软的金色。
“这也确实是个问题”他沉思着。
面包烤出来必然是松软的,而章鱼体内那么多水份,如果不处理的话,怕是会变成海鲜酥皮汤那种类型哦还是酥皮被汤浸透了的料理
章鱼的水分他又不是没有领会过,想当年他气势如虹想要做一锅辣炒八爪鱼,然后
小学五年级的创真愣愣地看着锅中糖色鲜红,八爪鱼一个个头立起来露出水面,底下红锅扑噜扑噜的景象
好像十八层地狱里的岩浆煮死鬼哦小创真扶额。犯了错误的罪人被下到滚烫通红的岩浆内,下边有一个巨大的锅子煮着,拿着三角叉的夜叉来回巡视,看到有人想要逃跑,就一叉子把人插回去
小创真的眼神顿时变得深邃起来,不怪他想象力太丰富,实在是因为被煮熟,原本软塌塌浸在锅里咸鱼躺的章鱼的头一个个圆立起来,竖直了身体乍一看超像岩浆里的犯人的头颅的啊
美味料理秒变惊悚篇,咕噜咕噜沸腾的红锅超像地狱里的岩浆闭着眼仿佛还能嗅到硫磺的味道
他不过是出去拿了个东西,没有快速爆炒嘛,为什么会变成这样哇
当晚的辣锅八爪鱼变成八爪鱼辣汤,真是可喜可贺。至于势要在食物的难吃程度也要超过老爹的少年后续利用这种特别现象开发出了怎样特别的惊悚料理就不在我们的讨论范围内了。
“啊好像,好像真的没有办法啊”在想了数个方案无果后,幸平创真直接承认了自己的秃头。
活章鱼,会动,活泼,腕力大,水分多。
想要做柠檬奶香烤章鱼
那就把章鱼杀死呗,用厨房纸吸掉水分,做成像章鱼小丸子那样的料理。
可那样的料理就并不是他想要的料理了啊
据说[地狱烧]的灵感来自于中华大陆的一道古老禁菜,把鸭子的脚掌洗净,烧红铁板,抹上香料,把活鸭子放到铁板上,鸭子受热嘎嘎地叫,来回走动,香料借着热力渗透进鸭掌的每一个毛孔里
很残忍,但也很好吃。就像有道名菜是拿鞭子打