很大的区别呢”幸平创真托腮，“虽然都叫做烧卖，但是拿馄饨皮丝裹了拿去蒸，和直接面粉加水擀出来做皮的真的非常不一样呢”

不论是是那种毛线缠绕的外形，还是馄饨皮和小麦面粉的口感，都有微妙的区别。

“拿面粉加水擀出来做皮还有这种做法的吗”才波诚一郎惊讶道。

日本烧卖一向是拿馄饨皮切成均等的细丝，把剁好的肉馅捏成圆状，再拿切好的馄饨皮包裹，圆润地一滚，上蒸笼蒸。

蒸好的烧卖，馄饨皮丝丝缕缕，像鸟巢一样盘蜷着。馄饨皮叫蒸汽蒸得软糯晶莹，还可以隐约看到里边樱粉色的肉理。

“是哦，和我们这边的做法很不一样，正统的中华烧卖，是小麦面粉加水，和成硬面团，醒制后，用轴槌擀压成一褶一褶的荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食”

“等等”才波诚一郎打断道，他现在才反应过来，“日式烧卖烧卖不就是中华那边传过来的美食吗为什么还有日式和中华这种区分”

烧卖在日本一直是相当流行的中华美食，和炒面，炒饭还有煎饺一起，都是人气颇高的超级流行。

去年在横滨举行的日本最受欢迎的中华美食排名，获得第一的就是烧卖。可以说是非常家常的料理了

“诶，你知道，一般来说，一个地区的食物，进入另一个地区或者国家，都会进行相应的改革。就像我们这里非常出名的左宗棠鸡，其实中国本土，是没有这种菜的了啦。”

幸平创真吐吐舌头。

“烧卖也差不多吧，我吃过真正的中华烧卖，是拿面粉擀出皮来，包馅儿，捏出花一样的褶子。十三家的翡翠烧卖，外表薄如蝉翼，每只起码捏出十三个褶子。皮，馅，收口，都有自己的讲究”

“诶这样绿色的烧卖吗皮还是花骨朵儿似的拢着听起来就很棒啊”才波诚一郎一边听一边点头，露出听到新鲜事物的声音。

吃完早饭，根据分组到船上。邮轮不捕捞服务，黑崎家派出一艘艘的捕捞船，学生们分批出航。

站在床头拥抱海风的少年头发被吹得凌乱，衣服也被海风吹得猎猎作响。黑蓝色的波涛一层一层卷上来，打出碎玉般的白色。船开得蛮快，有种劈风斩浪的感觉。

“日斩桑，我们这一船好像都没有女生诶”船上一个学员问道。他穿着黑色的马夹，墨绿色的头发在光下微微卷起，像是黑蓝海下漂浮的藻荇。

“喂和彦”他旁边的伙伴撞了他一下。

“哈哈哈，没事没事”被称作日斩桑的男人摆手，他的手上沟壑交错，长期的劳作与海水冲刷，使得男人还在中年，就已经显出了沧桑的老态。

“这位小哥这么急的吗”男人冲和彦挤眉弄眼，露出一个微妙的眼神。

小林日斩，黑崎家员工之一，同时也是这艘捕捞船的骨干，捕捞松叶蟹已经有二十几个年头，可以说对于这片水域了如指掌。

远月的学员们吃过早饭，根据顺序分批进入小艇，再运送到捕捞船上。捕捞船昨夜与邮轮一同出海，但并不同行。专门用于捕鱼作业的船，即便是大型捕捞船能住载的人数也不多，于是休息和用饭就在邮轮上，早上再分批出航。

“不是”对方挠挠脑袋，不好意思地放低声音。

“你忘啦男生女生分开的啊她们应该在另一艘船上”墨绿卷发男生旁边的同伴小声提醒道。同样站在船的这一侧的幸平创真和才波诚一郎也竖起了耳朵。

“不是啦我是说船上”风吹过夹板，把声音带得有些失真。

“之前我们考核都没有分组不，我是说按男生和女生特别做区分，这回捕捞松叶蟹就分开了，不是非常奇怪吗”

“你只是想之前考核遇到的那个女生吧橙色头发的那个唔”他的嘴巴被墨绿发色的男生捂住。

“才不是”男生羞红了脸，神情有些慌张，“虽然我是有点想诶这个不重要你不想同船有女生吗”

“有漂亮女孩当然好啊”

周围男生都发出善意地哄笑。

“但是确实很奇怪吧为什么要性别区分开呢之前明明都是混合的远月可不会因为你是女生就特别优待啊”

“诶，很有道理诶，诚一郎”同是站在甲板上的幸平创真颇为赞同地点头，“他不说我都没有注意到之前分组的时候我都没有留意现在一想一船都是男生，真的很奇怪诶为什么要让女生去另外的捕捞船呢”

“打乱分批和性别分批，都是观看捕捞松叶蟹，为什么要特别那么麻烦呢”

是有什么特殊原因吗

“唔这个可能校方有什么特别的想法吧有自己的考量”才波诚一郎也二丈和尚摸不着脑袋。

“不是哦。”扶着栏杆站里的堂岛银否定到，少年歪头，眸子在光下呈现一种几近透明的琥珀色。

目之所望都是碧蓝海面，灰发如同海草摇动，深吸一口，清新湿润的咸气就沁入心间。

“估计那些女生都不会参观松叶蟹的捕捞了吧我是说实地的