第两百零一章 路易十四的凯旋式(4)(3 / 3)

我乃路易十四 九鱼 4465 字 2024-01-07

英寸派皮将烤箱预热至华氏375度。取一只碗,用打蛋器将如上配料混合均匀,倒入派皮中,烤1小时左右即可。供6人食用。沙莱的大茴香籽曲奇“沙莱”这个名字意思就是“小恶魔”,他其实就是达芬奇的助手之一吉亚科摩卡普罗蒂。也有学者认为,沙莱是达芬奇的秘密恋人。从笔记来看,沙莱很爱吃“大茴香籽做的甜食”,而如下这道大茴香籽曲奇是一道来自达芬奇童年时的家乡托斯卡纳的特色美味。1杯中筋面粉一小撮盐1茶匙双发酵泡打粉7汤匙放置到室温的黄油3汤匙糖1个蛋1茶匙大茴香籽适量牛奶取一只碗,将面粉、盐和泡打粉一起过筛,再加入黄油充分拌匀。此时加入糖、蛋、大茴香籽,以及适量牛奶,所加入的牛奶的量能把如上混合物和成较硬的面团即可。在和面板上撒上了面粉,在其上将面团充分揉捏好,然后做成一个个坚果大小的面团球。用抹刀将它们一一压平,分几批放入抹好油的圆烤盘或者较重的平底锅中烤至金棕色即可。供6人食用。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读