杜衡拿起一把柏树枝塞到了小房间中,树枝间顿时冒出了白色烟雾,一股烟熏味飘了出来。
玄御嗅了嗅这个味道“有点特别。”
杜衡笑道“很多人都闻不惯也吃不惯腊肉烟火味道,可是我觉得很好吃。”玄御一本正经说道“你做一定好吃。”
杜衡在木料上面盖上了一层柏树枝“接下来就要慢慢熏蒸了,等到明天现在应该就能熏蒸好了。”
玄御道“那晚上岂不是也要看着”
杜衡看了看天色“等到晚上时候基本上可以不用管了,只要没有小动物来搞破坏就没什么问题。”
等熏蒸房青烟开始缓慢又稳定往外面冒时候,杜衡站了起来。
他对玄御说道“我来处理肠衣吧,你能帮我去切一点肥瘦相间山膏肉吗不要皮,帮我切成一片片,不需要剁碎。我等下来调味。”
玄御应了一声“好”
这时候笑笑惊慌失措从院子中飞奔了出来,他跳着脚手舞足蹈“啾啾啾啾啾”
玄御一听面色一变,他猛地从凳子上站起来,然后手中灵光一现清理了手上污垢。
看到玄御急急往厨房跑,杜衡也跟着跑了进去“怎么了怎么了”
厨房中凤归扑倒在餐桌上,面前酒有一半洒了。
玄御无奈叹了一声“喝醉了。”
杜衡凤归竟然会喝醉他到底喝了多少酒
杜衡狐疑揭开了酒桶上面盖子,只见木桶中原本酒浆只剩下了一半。凤归真是海量啊
以杜衡判断“凤归喝了至少五斤”
玄御叹了一声,他夹着凤归往客厅方向拖去“这家伙贪酒不是一天两天了,大意了。”
杜衡有些心疼看着凤归“玄御,你抱着他呀,你别拖着啊”
玄御拖着凤归样子非常不客气,像提着拖把似,凤归面色微红还哼哼唧唧“再来一碗”
玄御将凤归拖到了他曾经睡房间里面,他随手将凤归丢在了地上“今天可能醒不过来了。”
杜衡从楼上取下了一床被子给凤归盖上“要不搬到楼上去吧,楼上有床。”
玄御淡定说道“凤归不习惯睡别人床,也不喜欢别人睡他床。”
杜衡瞟了玄御一眼“现在景楠就睡在凤归床上呢,你怎么解释”
玄御面不改色心不跳说道“景楠是例外。总之,凤归不能上我们床。”
凤归翻了个身裹着被子,杜衡看到他这样都想落泪。好好美男子竟然落得躺尸地面下场,惨啊,太惨了。
玄御拽了个毯子丢在了凤归头上,他一脸淡定对杜衡说道“走吧,我们去切肉去。”
杜衡遗憾看了凤归一眼,美人醉酒场面真好看啊,可是毯子遮住了凤归脑袋,杜衡只能遗憾出了门。
笑笑在门口探头探脑,玄御对他说道“你叔叔喝醉了。”
笑笑不知道想到了什么,他两只眼睛一下就亮了“啾啾”
玄御说道“景楠也睡了,所以今天没人管你。”
笑笑一听就乐呵了,他眯着眼睛发出了一连串咻咻声。
没了景楠和凤归打扰,杜衡和玄御配合起来非常有默契。杜衡很快就清理出了一根完整肠衣,所谓肠衣,是指小肠最外头那一层,可不是什么样肠子都能用来灌腊肠。
清理好肠衣微微透明,只有一层薄薄膜,可是拉开之后却很长,有从厨房门到院门那么长。
玄御看着这薄薄肠衣说道“云烟楼也有肠子,不过不是这样。他们家肠子里面灌着肉,用水煮着吃。”
杜衡眨眨眼“好吃吗”
玄御面色微妙说道“有点腥臭味道,但是有很多修士喜欢那个味道。”
甚至有些妖修专门为了这一口臭肠跑到灵溪镇来,玄御无法理解。
杜衡笑道“你放心吧,我这个腊肠做出来,不会有腥臭味道。”
之所以腥臭,那就是肠子和肉没有调好味道,杜衡对调味还是很有心得。
大木盆中放着满满一盆切厚薄均匀肉片,大体上三分肥七分熟。山膏比起家里喂养猪而言瘦肉多了许多,杜衡一开始还担心山膏肉会有怪味道。但是当他第一次吃到山膏肉,他就知道他想多了。
虽然山膏是妖兽,可是它们也是吸收了日月精华,在山间奔跑野生动物啊,说起来他们肉还富含灵气哪。不会出现人类社会饲养猪身上那种怪味。
通红辣椒被杜衡倒入到肉片中,除了辣椒,杜衡还加上了花椒粉胡椒粉盐糖白酒
玄御忍不住打了个喷嚏“好冲味道。”
杜衡笑了“川味香肠就是这个味道,你先出去一下,等我搅拌好了你再进来。”
玄御摇摇头“没事,仔细闻着还觉得挺好闻。”
杜衡突然想起了一件事,他抬起头眨眨眼“玄御,你不能吃辣吗”
到现在为止,杜衡都摸不准玄御偏爱哪一种味道,若是玄御不能吃辣,他就少做一些辣味香肠。
玄御认真说道“