李老也是有些无可奈何,看来不先放点儿大招是不行了。
不过楚云风可不敢给李老提什么建议,因为就连他也不清楚,这李老到底对于这蓉城版的满汉全席菜单是否知道。
或者说是了解一些
咳嗽了一下之后,李老这才笑着摇了摇头,用手在桌上拍了一下道“那好吧,为了表示我的诚意,那我就让你听一听这菜单。
也让你知道知道这蓉城版的满汉全席到底是有多么的惊艳”
就在这一瞬间,李老整个人的气势便全部显露了出来,颇有一种江山在手,天下我有的感觉。
“你听好了啊
这蓉城版的满汉全席分为手碟、四冷碟、四朝摆、四糖碗、四蜜饯、四热碟、八中碗、八大菜、叉烧四红、四白、到堂点二种、中点二种。
席点四种、茶点四种、随饭菜四种、饭二种和甜小菜二种,总共有65道菜,每道菜都是独一无二的,而且有着完整的程序和礼仪。
怎么样,跟你们现在能够传承下来的京城版本,是不是要多得多啊”
虽然楚云风一直在观察着万老的神色,在听到了这些之后丝毫没有什么变化,但是能够观察得到万老的眼神收缩了许多,可见他心中的震撼。
不过万老嘴上似乎并不太服气,马上就反驳道“才65道菜而已嘛,你难道不知道在以前的官筵之中,各地的满汉全席菜式无论是哪个版本的,都比你这蓉城版的菜品要多吗
据我所知,这江苏席单列有130品,济南的席单列有75品,广州的席单则是列有82品,你这蓉城的才65品啊
而我京城的版本,还有记录的就有108道菜,相传当年可是有两三百道菜呢,你这能比得了吗”
万老说到最后的时候还颇为有些自豪,不过却马上听到了李老的嗤笑声。
“我呸,万老头儿,你要点儿脸行不行
你别跟我说这个多少、那个多少的,更别说是什么有记录的还有多少,我就问问你还会做多少道菜
这京城的大小酒家,可是有不少号称能够制作满汉全席的,可是那做出来都是个什么鬼模样,你自己心里难道就没有一点儿数
还跟我在这里嘚瑟,你就一点儿都不脸红吗”
看到李老直接怼了自己,万老也丝毫不示弱“你也要点儿脸吧,让你说说蓉城版的菜单,可是你说的是什么
你直接说的是席单,你这不是偷换概念吗
这席单要是能够推测出有些什么菜式,我都能够叫你神仙了是你先忽悠我的,你还好意思说我呢”
万老这话说得也是没错,楚云风听到了李老之前所说的席单,也是根本不明白到底是有哪些菜式。
不过李老又继续跟万老争辩了起来,两人你来我往,争论得不亦乐乎,这让楚云风感到有些头大。
再这样下去估计这两个老头儿争论一天都争不出个结果来,而自己显然也没有多少时间,可是李老为什么还要再拖延呢
似乎也看出了楚云风的为难,李老最后提议道“这样吧,直接一点儿,我们两人都用纸写上自己会做的菜品数量,到时候一起公布,你觉得怎么样”
写单子
“那行,不过你可不要弄虚作假,都几十岁的人了,可不要丢了老脸才好”
万老面带一丝丝狐疑,可李老马上就提醒道“你先注意自己吧,别耍小动作,是写上你们会的菜式数量”
你们
万老的嘴角抽了抽,随后便让楚云风去找纸和笔过来
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