第71章 第 71 章(3 / 5)

乡间小饭馆[美食] 雪刀 8604 字 2023-01-21

小夏小秋早已拿好筷子,等芡汁淋浇好了,他俩立刻去夹鸡髓笋。

鸡髓笋入口脆脆的,含着竹笋特有的清甜味儿。因为浸透过汤汁儿,笋子最硬的那部分软脆下来,口感软软脆脆,极其适口。

笋尖儿上的鸡髓骨鲜四溢,才感受到鸡骨髓的鲜美,蒸得软绵香嫩的鸡茸抵达舌尖。

因为淋过鸡油,鸡油有效地封存了鸡茸的热气,所以鸡茸入口时有种滚烫感,而这滚烫感爆开了鸡茸的肉鲜味。咸度适宜的肉鲜稀里哗啦地涌了出来,里头含着秘制鸡油的葱姜味,吃起来香喷喷的,滋味十足。

最嫩的笋和鸡茸、鸡骨髓溶于一体,笋子软中有脆,鸡汤、鸡茸、鸡骨髓三鲜合一。而这合一的三鲜并不冲鼻,因为有竹笋的调和。竹笋的清甜适度调和了这三种鲜味,故而鸡髓笋口感鲜而不腻,带着清透感,让人食之不腻。

软脆且鲜浓,鲜浓且清透,整个鸡髓笋不仅模样精致,口味也十分精致,只令人唇齿留香,风味令人难忘。

“好吃好吃”小夏小秋嗷呜嗷呜叫。

尝过鸡髓笋,吴桂芳长叹气,“咋这么好吃呢。”说完她不顾烫,又塞了一口鸡髓笋。

袁如珠擦擦嘴,去拿黄酒,吃鸡髓笋,定是要配着酒吃的,黄酒配鸡髓笋,甘清适宜,很是爽口。

林芳菲到家时已经八点多了。周既明问“去哪儿了”

“清河村。”

“又去见如珠了见到了吗”

“见到了,但是”林芳菲声音变低,“她不想见我,连我的话都不想听。”

周既明露出预料之中的表情,“不用再去了,我说过,她总会回来的,只是还没到时间而已。”

“真的吗”

他拍拍她,安抚道“当然。对了,你吃饭了没”

“没什么胃口,先回房间了。”林芳菲推开他,侧身上楼。望着林芳菲有些消瘦的身影,周既明眉心浅浅地蹙出褶皱。

国庆假期一晃而过,很快假期结束。小秋头埋在餐桌上,蔫巴巴地叹气,“不想上学。”

小夏嚼着香喷喷的鸡髓笋,正要说话就听到小秋对袁如珠说“姐姐,你不上学真好,上学可累啦,我不想上学啦。”

吴桂芳道“你上学再累有你姐姐累你姐姐在饭馆里天天忙得脚不沾地,你能有她累你现在过的好日子,都是你姐姐累出来的,你还好意思说你累,还好意思说不想上学。”

吴桂芳认真郑重的语气让吓到了小秋。她张着嘴,呆呆的,一时间失去了声音。

袁如珠拉了拉吴桂芳,“幺姨,别这么说。”

吴桂芳神色沉凝。她气小秋说她羡慕珠珠不上学,这话这不是直接往珠珠的伤疤里戳又气小秋不懂得珍惜现在的好日子,那么轻易地就说不想上学,小小年纪,有这想法可不行

“妈妈”小秋眼里浮现出泪光。吴桂芳叹气,摸摸她的脑袋,“以后可不许说这话了,记住,要好好读书,长大以后要好好报答你姐姐。还有小夏,你也是,好好念书,以后争气点,好好报答你姐姐。”

“嗯”小夏小秋异口同声。

袁如珠失笑,“我不需要他们俩报答什么,好了好了,小夏小秋,你俩赶快吃饭,别迟到了。”

吃完早饭,小夏小秋去学校,袁如珠给嘟嘟和小白戴上狗绳,牵着它们去外面遛。

小道两边的花朵凋零了许多,枯萎的花瓣铺在地面上,风一吹,花瓣翩跹而起,残留在枯萎花瓣上的最后一丝花香扑进了空气里。袁如珠俯视地面枯萎的花,一时怅然。

浮云朝露,光阴易逝,她穿来时正直繁花似锦的春日,如今繁华凋零,秋天也快到了末尾。不知不觉间,半年已经过去。

她感慨着时光易逝,不疾不徐前行,前方传来嘈杂的人声。

这才不到八点,饭馆周围喧嚣一片,已经热闹非凡。

“哟,袁老板,遛狗呢”卖烧饼的村民向她招手,“吃烧饼不又松又脆的烧饼,送给您吃。”

“不用,谢了啊。”袁如珠牵着嘟嘟和小白,在各个摊子周围闲逛。

“如珠,喝奶茶不我新学了一种奶茶,芝士草莓桃汁奶茶,要不要尝一尝”春妹子扯着大嗓门唤她。袁如珠走近,“芝士草莓桃汁奶茶怎么卖的”

“不要钱,请你喝。”

袁如珠摆手,“那怎么行算了,我吃多了,暂时也喝不下去什么。”她转身就走。

步至李爷爷家的小摊跟前,李爷爷正在和刘奶奶唠嗑。李爷爷说“天儿转凉了,以后凉糕凉虾冰粉难卖喽。”

“那你就卖点别的。”

“卖啥呀”

“卖别人没有的。”

李爷爷说“现在这里卖啥的都有。”

袁如珠出声“没有卖烤凉皮儿的。”

李爷爷“如珠啥时候来的烤凉皮儿凉皮儿还能烤”

“对呀,就是把大凉皮烤得金黄起焦,再裹上土豆丝、生菜,薄脆、鸡柳等等馅料,刷