他刚刚在江边转了一圈，脑子又重新盘算了一遍，两三千一个月他应该都算少了，就这火爆的生意，周砚他们一家一个月挣四五千都有可能。

他们乐明饭店后厨的厨师加起来，工资都没这个数。

“行，你的意思我懂了，我回去会跟经理说明白的。”孔国栋点头，周砚给了明确答复，那他回去也能交差了。

这样也不是不能接受，乐明饭店请不起，飞燕酒楼同样请不起。

“那要是乐明饭店有重要接待活动的时候，能不能请你去做几道菜？”孔国栋看着周砚说道：“你也知道的，有时候会有重要领导来嘉州，一般都是乐明饭店在招待。当然，也不是让你白跑一趟，我们会给你按次结算费用。”

“这样啊……”周砚略一思索，点头道：“可以，但你们需要提前跟我沟通时间，我不一定都会有空。”

“那肯定以你的时间为主。”孔国栋笑着点头，把这件事确定下来，又和周砚聊了几句，便骑上车离开去找肖磊了。

周砚目送他远去。

班是一天都不想上的，有空的时候接点日结的活也不错。

毕竟招待的都是领导，说不定还能结识一些领导呢。

师爷当年还去飞燕酒楼做过菜呢，这种事情不稀奇，一般都是大师才会被邀请，说明手里有绝活。

尊重是给够了，周砚不在意这些，给钱就行。

“又来喊你去上班？”赵嬢嬢收拾桌子，隐隐约约听到了一些。

“对，乐明饭店给我开顶格的工资，一百五一个月。”周砚笑着点头。

“一百五，给倒是给的不少。”赵嬢嬢也笑了，压低了几分声音道：“他就是不知道你给我开了两百四，不然都开不出这个口来。”

……

一中教师食堂，老师们端着饭盒，打了菜，三两一桌吃饭。

周明和宋婉清对着坐，面前摆着两个没打开的饭盒。

宋婉清有些意外地看着他问道：“周老师今天早上不是没课吗？怎么不在家里吃了午饭再来？”

周明略显尴尬道：“早上学校这边有点事，我就早点过来了，顺道给你带了点我弟娃做的卤肉，今天中午就只打了一份油渣炒莲白。”

说着，他把两个饭盒打开，一个里边装着切得纤薄的卤猪耳朵和卤猪拱嘴，另外一个饭盒里装着色泽红润的卤猪头肉，饭盒一打开，卤香立马扑鼻而来。

“咕噜。”

宋婉清的喉咙忍不住滚动了一下。

她今天值班早自习，然后站着上了三节语文课，早上吃的豆浆油条早已消耗一空。

最后半节课，全凭对学生负责的意志在支撑着她。

这会看到白米饭都两眼放光，闻到这卤肉的香味，那可真是一点都忍不了。

太香了！

而且看起来也太诱人了。

“这也太多了吧？花不少钱吧？”宋婉清把口水咽下去，抬头看着周明问道。

两个饭盒都快装满了，加起来得有一斤多呢。

卤肉多贵啊，她上回给老爷子买猪头肉回去下酒，一斤要两块五呢。

卤猪耳朵和卤猪拱嘴还要更贵一些。

“你尝尝吧，我弟娃的手艺跟我奶奶学的，卤的特别好，完全学到精髓了。”周明笑着说道，没接钱的话。

宋婉清嘴角微微上扬，拿起筷子先夹了一片卤猪耳朵。

猪耳朵切得纤薄，竟是直接能透过光，卤汁浸透成了琥珀色，软骨点缀其中，看着可漂亮了。

卤香浸透的耳片，软糯中带点脆骨弹牙的口感。

一口下去，卤香在齿间绽放，越嚼越香。

“这卤猪耳朵好好吃哦！又脆又香！卤味好浓郁，非常特别的香味。”宋婉清忍不住惊叹道，和她之前吃过的卤猪耳朵完全不同。

一片不过瘾，她忍不住又夹了两片喂到嘴里。

“渣渣渣。”

软骨在齿间发出的轻响，犹如美味的乐章，令她迷醉。

她第一回感受到了卤猪耳朵的魅力。

用筷子从饭盒里夹了一口米饭喂到嘴里，就着齿间的香气咀嚼咽下，抚平了饥饿的胃，带来了强烈的满足感。

这一吃，立马不可收拾。

她夹了一块卤猪拱嘴喂到嘴里，口感更为紧实一些，嚼起来有些弹牙，同样卤香浓郁，咸香与卤香的交织，相当绝妙。

又来了一口米饭。

她的目光转向了卤猪头肉。

相比于猪耳朵和猪拱嘴，卤猪头肉切得要更厚一点，色泽红亮，泛着油润的光泽。

她其实不爱吃猪头肉，因为有点肥，上回给老爷子买的猪头肉她尝了两块，把她给腻到了。

偏偏老爷子最爱用猪头肉下酒，价格更贵的卤猪耳朵都入不了他的眼。

宋婉清夹了一片卤猪头肉，一分皮、六分肥，三分瘦，加起来颤颤巍巍。

略一迟疑，还是