段语嫣若有所思的点头。
邱老太接着道:“后来老罗突然醉酒去世,儿子又没能把手艺学到家,这传承就断了,乐明饭店把雪花鸡淖和坛子肉这几个招牌菜都下了。
雪花鸡淖这道菜我印象深刻,吃鸡不见鸡,堆在碗里,当真就像是一堆雪花,面上撒少许的火腿末,红白相印,分外醒目。口感相当细嫩,吃起来还是巴适。
乐明饭店几十年都没能把这道菜重新上菜单,没想到周砚看着菜谱竟然琢磨出来了,这天赋当真了不起。”
段语嫣吞了吞口水,笑着说道:“说的我都想吃了,刚好我们下周五要回香江,要不这周末喊周砚来家里做个家宴?您不是刚好有些事情想交代他吗?”
邱老太听了直摇头:“别个都是请人来吃饭,你倒好,请人上门来给你做饭。”
“这有啥,这里马上就是他的家了,我们肯定吃不上他的乔迁宴,那就当他提前请我们吃了。”段语嫣狡黠一笑,“说不定他还得谢谢咱呢。”
邱老太闻言也笑了,想了想道:“要得,那你提前跟他说一声,免得他周末有别的安排,我确实有些事情要跟他交代。”
“好,那明天我去一趟苏稽。”段语嫣看着老太太问道:“奶奶,那我把汪大爷也喊上?好好吃顿饭,下回见面就不知道是哪年了。”
邱老太微微点头:“也要得,他还没来这宅子里吃过饭呢。”
……
赵嬢嬢买了一沓当天的嘉州日报回来,回到饭店的第一件事,就是张罗老周同志把专题报道那个版面裁剪下来,贴在挂墙上那本四川烹饪杂志旁边。
“要得不?”赵嬢嬢和站旁边的周砚问道。
“要得,非常醒目显眼。”周砚笑着点头,这和后世那些把一堆店老板与明星合照挂一墙有异曲同工之处。
挺好的,也算是增加了饭店的深度和讨论度。
上过《四川烹饪》杂志和嘉州日报的饭店,听着就很权威。
赵嬢嬢虽然识字不多,但学东西还挺快的,已经将市场营销手段灵活运用起来了。
“锅锅,你看,我在这里吃炮筒呢。”周沫沫指着站在钱思远身前的小小身影,满脸惊奇:“相鸡画的好好哦!把炮筒都画出来了呢。炮筒香香脆脆的,好吃!”
众人闻言都笑了。
那天拍合照的时候,钱思远是坐在前排中间的位置,看到周沫沫在旁边吃着炮筒看热闹,便把她喊过来一起拍了大合照。
小家伙的手指上套着五根炮筒,觉得自己可威风了呢
看得出来,钱思远确实很喜欢小朋友。
“锅锅,我们也拿米米去换炮筒吃嘛,香香脆脆的,还甜甜的,好吃!”周沫沫凑过来,抬头眼巴巴的望着周砚。
“下回打炮筒的来了,我给你一小袋米你自己去打嘛。”周砚笑道。
“嗯嗯。”小家伙点着脑袋,笑得可开心了。
今天是十二月一号,晚上营业结束,周砚喊住了解了围裙准备走的赵红的。
他把卖剩下的一份凉拌鸡和一份排骨打包好递给她,递过去的还有一叠大团结:“嫂子,今天一号,把上个月的工资给你结了。这剩下的鸡肉我给你凉拌好了,还有一份排骨,你拿回去给两个娃娃吃,免得炒菜了。”
“这就一号了啊?过得好快哦,一天天回家倒头就睡,对时间都没得感觉了。”赵红愣了一下,脸上很快露出了笑容,伸手接过饭盒和钱,手指一搓,摇头道:“不对哦!啷个这么多呢?”