夏军的举动无疑让奥斯曼军队充满担忧，不过这并没有改变他们回援埃及的计划，他们为了避免给埃及人更多的整合时间，甚至将大量辎重抛弃在了半路上，轻装行军，试图更快的返回埃及。

然而，他们的军队才刚刚进入西奈半岛就出现了一件大事——在听闻马穆鲁克贝伊叛乱的消息后，奥斯曼人便对随军出征的马穆鲁克骑兵和那些被征调的埃及民夫充满了鄙夷和仇视，经常对他们又打又骂。

在这种情况下，双方之间的矛盾愈发尖锐，就在帝国军队刚刚进入西奈半岛之际，忍受了一路欺压的马穆鲁克骑兵终于决定揭竿而起，他们在一个夜晚哗变，策马冲击了奥斯曼军队的大营。

虽然奥斯曼军队早有准备，但还是在马穆鲁克骑兵的马刀下死伤众多，马穆鲁克骑兵从营地中突围出去之前，还顺手点燃了奥斯曼军队仅剩的运载着粮食的马车。

望着那冲天燃烧的火光，嗅着空气中弥漫着的食物的香味，奥斯曼士兵们的脸上都充满了沮丧和愤怒。

运粮马车被烧毁，奥斯曼军队便无法继续前进，他们只能遗憾地撤回叙利亚，看看能不能将他们沿途丢弃的辎重捡回来重新补充。

而那些放火烧毁运粮车的马穆鲁克骑兵们在突围出来后，便直接返回了埃及境内，他们的回归得到了广大埃及人的欢迎，他们称呼这些马穆鲁克骑兵为英雄，自称苏丹的赛义德也亲自离开开罗欢迎他们，并说服他们加入了自己的军队。