料。翻炒均匀给五花肉上色。

接下来，宋母加入适量的清水。再加入刚刚的鸡爪。用大火煮开再转小火焖一段儿的时间。焖至鸡爪和五花肉都软烂入味，收汁就可以出锅了。

“嗯～～～～娘，真的好香啊。”

宋昭昭看到宋母做完了饭菜后，瞬间的就闻到了香味了。

“既然觉得香的话，待会儿啊，可要多吃一点儿。”

宋昭昭笑着点了点头。

“娘，那我下一道菜就要做双色厚蛋烧。”

宋昭昭先把蛋黄和蛋清分离开来，蛋黄给打散。在蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。再用中小火加热平底锅，喷洒少许的油，把刚刚的蛋清液给铺平，等到蛋液半凝固的时候，宋昭昭往一边卷，卷好后再铺一次，再往另一边卷。蛋清液卷好后，再接着铺蛋黄液，卷到一边再铺一次蛋黄液，再往另一边卷。等到都卷好后，宋昭昭用铲子把四面都压一压，把四面都分别的再煎一下。最后切片装盘就可以了。

宋母看到宋昭昭做双色厚蛋烧的时候，简直是不敢相信，自己可是第一次的见到啊！