压力了。”
宋母看着宋昭昭故意的说到。
“娘~~~~”宋昭昭朝着自己的母亲撒娇到。
说做就做,宋昭昭下一道菜就要做青椒肉碎拌生菜了。
这一道菜宋昭昭倒是第一次的听说过,自己也是十分的好奇了,宋昭昭自己也算是做了三四年的美食博主了,这道菜宋昭昭可要好好的和自己的母亲学一学这道菜了。
宋母现在清水的里面滴入一滴油,然后把水给烧开。
”
“娘,你为什么要滴入一滴油在清水里面啊?”
宋昭昭看到自己的母亲做的第一步就已经有些看不懂了。
宋母面带笑容的看向宋昭昭:“在水中加入一滴油的话,可要在待会儿焯生菜的时候,让生菜叶会看起来更加的绿的。”
原来是这样,这可是宋昭昭第一次的听说。
接下来,宋昭昭把生菜用清水进行清洗一下。然后捞干水份。然后放刚刚入烧开的加入盐和油的清水里进行烫一下。捞出装盘。
又在锅中放入油,再放入肉馅儿和青椒,知道炒至变色,并加入相应的盐调味。把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上面。这道菜就做好了。