”
梓芬指着宋昭昭做了的一桌子饭菜,吃惊的说着。
“早上起早了,便把早饭给做了,现在只剩下一道凉菜了。”
“那姑娘,我来帮你吧。”
梓芬说着,就想要帮忙。
“不用了,梓芬,我马上就做好了,你就先把这些菜都送到饭厅,然后叫大家来吃饭。”
“是姑娘,不过.……姑娘要做什么凉菜啊?”
梓芬倒是问对地方了,既然是凉菜的话,那就做凉拌麻酱油麦菜吧。
“凉拌麻酱油麦菜。”
“知道了姑娘!!”
梓芬说完了话,就风风火火的端着菜出去了,宋昭昭看着梓芬,也是无奈的摇了摇头。
宋昭昭首先把适量的油麦菜给清洗干净备用。接着把油麦菜在冷水下锅,把油麦菜给焯断生,随后捞出过凉水,攥出多余水分备用。焯好菜后,宋昭昭就去准备料汁,先加入适量盐,麻酱,辣椒油,蒜油,最后加少许清水,搅拌均匀就可以了。
宋昭昭把油麦菜切成段后,淋入刚刚的料汁,就做好了。