宋昭昭先烧了一碗热水,又把红豆放了进去泡着,随后又将刚刚的熟石灰用凉白开给化开,都放在一旁备用。
随后把自己从家里带来的冰粉梓装到了一个棉布条里,放在装有凉白开的水里,不断的揉搓。
“宋姑娘这个是”
陆尘陌看着宋昭昭的这一切,有些不敢相信,这宋昭昭在做什么不是说要做些凉制的甜品吗
“这个叫冰粉梓,我要做的凉制甜点叫冰粉,指挥使大人等着就好了。”
见宋昭昭这么说,陆尘陌就在厨房里随便找了地方坐了下来,看着宋昭昭。
宋昭昭回过头,看了一眼陆尘陌,嘴角竟然不自觉的上扬了起来。
凉粉梓搓的差不多了盆里的水也变得浓稠了,宋昭昭又把刚刚的石灰水倒入进去,并且快速的搅拌,直到盆里的浓浆开始变得凝固,宋昭昭擦哎停下来搅动。
宋昭昭又将这盆冰粉,放到了装有井水的桶里静止。
陆尘陌看着刚刚还是一盆水变成了一盆凝固物,简直是睁大了双眼不敢相信。
宋昭昭又将刚刚泡好的红豆捞了出来,挑拣干净,锅里加入适量清水,和泡好的红豆,煮至水开后再煮一会儿,捞出洗净,这样可以有效的去除豆腥味。洗好的红豆再次倒入锅中,重新加入适量清水烧开后煮上了一会儿,,等到豆子软糯煮好,又将红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖,盖上发酵一会儿,蜜豆也就做好了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗