第14章 冬菇蒸滑鸡(2 / 2)

家都有。

宋昭昭先将半只野鸡洗净切成块,再把冬菇和木耳都泡在水中,用水发好。野鸡块用细盐,适量的蛋清,白面粉、姜丝等拌匀,然后在淋上些许的猪油拌匀。再把冬菇和木耳切好小块,都放进鸡块中搅拌均匀。

把锅里加水烧开,将野鸡块和冬菇木耳入锅,大火蒸1十分半个钟头左右。冬菇蒸滑鸡就可以出锅了。

宋昭昭的鸡刚刚入锅不久,宋家三口也都不约而同的回来了。

“妹妹,在做什么呢这么的香。“

宋兄刚刚进家门,就闻到了香味。

“兄长,是冬菇蒸滑鸡,昨日剩下半只鸡,我想着正正好可以做一道菜。“

“丫头,又做好吃的呢“

“爹,晚饭马上就好了。“

宋母在这时也进来了。

“昭昭啊,这冬菇蒸滑鸡又是“

“娘,您啊,待会儿,尝尝就知道了。“

宋母看着宋昭昭面带笑颜,也只是笑了笑:“好,那娘就出去等着了“

宋昭昭点了点头:“好,娘在外面等着就好。“

没过多久,宋昭昭的冬菇蒸滑鸡就出锅了,蒸出来的鸡,原汁原味,嫩,滑,鲜,再加上冬菇的香气,相当的美味。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗