是头头是道的!
今天的招待是杨厂长安排的,三四个隔壁厂的领导过来调研!
说是调研,现在这时候,大家都吃不饱饭,工作也没办法全力开展……
吃吃饭,吹吹牛逼得了!
傻柱要是能一直这么懂事,让他上确实也更能让唐主任放心。
过去那两年,要是情况正常,马华能一直得到锻炼,那他倒是能安心的让马华顶上。
关键情况就那么个情况,大家都知道是怎么回事!
“你能做好?”
这句问话,听在傻柱的耳朵里不亚于天籁之音。
“我的主任哎,我再跟您隆重介绍一下自己!
我,何雨柱,家传的谭家菜,十几岁就在峨眉酒家拜师学艺,练的那是童子功!
别看我还年轻,从业已经十几年了!”
你年轻?看看你那张脸,说是我长辈都有人信!
唐主任想了想,晚上安排了四个菜一个汤。
其中那个老母鸡汤李青山走的时候已经给炖上了!
其余四个菜让傻柱做川菜也不是不行,至少他曾经上手做过很多次。
马华毕竟没有正经做过小灶,可别当大锅饭做就麻烦了。
反正也是他和李青山私下的商量,也没通知马华……
“一只野兔,土豆,白菜和一条鱼,你给说说,打算做哪些菜?”
这就是考教了?
无论如何这次得拿出十二分的本事来!
傻柱略一思索,张口就来。
“兔子直接先来个火爆兔花,土豆就不用说了,直接上酸辣土豆丝,白菜的话,有豆腐么?有豆腐的话,我再给来一个拿手的白菜炖豆腐,鱼的话我直接来个豆瓣鱼!您看怎么样?”
唐主任一听,还行!
看了看手表,也有四点半了。
于是点了点头,把桌上的单子拿起来加上了豆腐。
“去仓库领取食材,然后去二食堂准备吧!”
“好嘞,您就瞧好了吧,保证不给您丢人!”
走出唐主任的办公室,傻柱差点高兴的蹦起来。
他选的这几道菜可都是有讲究的,虽然看起来都平平无奇,哪个店里都有。
但是做的好吃不好吃,区别可就大了!
这几年的困难生涯,外加工作的不得志,也算是磨平了他不少的棱角。
当然,江山易改本性难移。
傻柱还是那个傻柱,只是隐藏的比较好罢了!
等到到了食堂的小仓库,领到了东西的时候,傻柱傻眼了。
这么肥的兔子?
这么肥的兔子你们领导都自己吃了,咱们工人兄弟吃到一口了么?
尽管心里一直提醒自己别犯浑,但还是浑身都不对劲。
二食堂可没人惯着他傻柱,在这里他还真是指挥不动任何人。
马华也因为今天没人通知他下班,已经走了。
傻柱没办法,只能把胖子喊过来打下手了。
这么大一只兔子,足足有六七斤重。
去皮,在去掉内脏,也有四斤多,剁了做菜,少两个腿他们应该发现不了吧?
“师傅,这味道好香啊!”
胖子一边干活,一边闻着旁边砂锅里炖着的老母鸡汤。
傻柱走过去,打开砂锅闻了闻。
“别说,这李青山的厨艺确实有一手!”
不过野路子就是野路子,这么一整只老母鸡,都不知道加工一下,整只的怎么捞油水?