有的摊位上厨师们正用力地摔打饼子，那“啪啪”的声音此起彼伏。

还有的摊位上，厨师们手持锋利的刀具，熟练地切着羊肉，动作行云流水，乍一看就像个热闹非凡的集市。

朱慈烺满意的看了看秦王道：

“难得秦王叔有这般心意，本宫代表大军感谢秦王叔的盛情款待。”

完，他直接看向一旁的李虎道：

“传本宫命令，各个军队排好队依次前来，不得哄抢，违者军法处置！”

李虎赶忙领命，随后便转身离开了。

紧接着，朱慈烺便和秦王一起坐上了秦王早已准备好的轿子，然后进了西安府。

西安府的城门高大雄伟，城墙上刻满了岁月的痕迹，走进城内，街道宽敞整洁，两旁的店铺琳琅满目，行人熙熙攘攘，一片繁荣景象。

而在他们进去不久，一支军队从大军方向赶来，然后开始享受起了这场盛宴。

要知道在古代这个时候，能吃上一顿肉是很奢侈的事情，更何况大军是在行军途中，想要吃肉就更加难得了。

因此秦王准备的这些东西对明军而言也算是十分奢侈了。

另一边，朱慈烺和秦王坐在同一顶轿子里在大街上前行。

这顶轿子十分华丽，由八名壮汉抬着，轿身雕刻着精美的图案，四周垂着金色的帘子，普通百姓一看就知道这是秦王的轿子，因此远远的就躲开了。

在这种时候还想玩微服私访，未免太不切实际了，所以朱慈烺也就懒得再做些什么了。

他透过轿子的门帘，看到西安府的景象，心中难免也是一阵感慨。

这西安府虽然比不上京城繁华，但也算是西北最为繁华的城市了。

街道上的建筑风格独特，百姓们的穿着打扮也各具特色，看得出来，秦王对西安府经营得还不错。

不过想想也是，秦王一脉已经在西安府存在了两百多年，早已把西安府当成了他们的‘根据地’又怎能不好好经营呢？

就在这时，朱慈烺似乎想到了什么，看向秦王道：

“秦王叔，这一路上本宫看到关中平原到处都种了土豆和红薯，不知西安府周围的百姓们对这种新作物接受度如何？”

“有没有过于排斥？毕竟这新作物关系到百姓们的生计，可不能马虎。”

秦王则是笑着道：

“太子殿下，臣正想跟您这件事呢！”

“实话，最开始的时候百姓对这种新作物确实持怀疑态度，毕竟关中几千年来一直种的是麦或粟米之类的农作物，从未种过土豆和红薯。”

“他们担心这新作物种不好会影响一年的收成，不过臣派了大量的农官到各个村庄，给百姓们讲解土豆和红薯的种植方法和优点，还亲自示范种植。”

“因此大多数百姓还是接纳了这两种新作物，并且多少都种了一些。”

“眼下这两种作物快要成熟了，有些百姓因为家里缺粮，提前收了些，结果产量果然喜人，一亩地足足收了两千五百多斤。”

“这可比种麦和粟米的产量高多了！”

“现在百姓们可高兴了，觉得这土豆和红薯简直就是救命的粮食，纷纷称赞陛下英明，给他们带来了这么好的作物。”

朱慈烺听到这话，满意地点了点头。

不过他也知道秦王这话肯定是有猫腻的，不过只要能普及土豆和红薯，朱慈烺其实也不在乎。

随后朱慈烺又问道：

“关中一带主要是用什么水源灌溉田地的？万一再出现旱灾会不会导致农作物无法生长？”

“这新作物虽然耐寒耐旱，但要是天气太干旱也未必扛得住。”

“这可是关系到百姓们能否吃饱饭的大问题，必须得重视起来。”

秦王赶忙收起了笑容，然后一本正经的解释道：

“这点殿下尽管放心，虽然陕西连年大旱，但这种大旱一般只持续在陕北一带，关中平原虽然也会遭遇干旱，但总体来还过得去，不至于种不了粮食。”

“最主要的原因是关中平原有渭河和黑河，这两条河流可以灌溉周围数十万亩土地。”

“除此之外，还有泾河、洛河以及郑国渠，也可以灌溉上百万亩土地，因此关中平原的旱灾相对较轻。”

“再加上土豆和红薯的推广，臣敢，今年百姓们多少都能吃饱饭，不会再像以前那样饿肚子了。”

听着秦王的解释，朱慈烺暗自松了口气。

看来陕西的情况要比河南好得多，毕竟河南一带可没什么可以用来灌溉的河流，只有黄河以及黄河分出来的几条支流。

但是自古以来，治理黄河都是一项艰巨的工程，那黄河水势汹涌，泥沙含量大，稍有不慎就会决堤改道，给百姓们带来巨大的灾难。

再加上明末朝廷财政困难，已经很久没有治理黄河了，导致黄河水患越来越严重，河南的旱灾也越来越频繁。

不过话回