,只不过这时候储存技术有限。
只能靠地窖储存,而且一般家里地窖也有限,还要同时储存土豆,萝卜,白菜,这种存放时间更长的冬储菜,所以留给南瓜的地方其实很有限。
所以一般夏秋季节各种蔬菜争相上市的时候,南瓜在他们这边其实真不贵。
听到苏文宸这话,小周点点头。
“主任,你跟范师傅想法一样,他也跟谭科长提过,说明年猪场这边的青贮要适当多增加一些南瓜和苜蓿了。”
苏文宸听到这话,顿时好奇道。
“这边猪也可以喂苜蓿吗怎么样猪爱吃吗”
要是猪也可以大量喂这种苜蓿牧草的话,那分场那边可以大量饲养了。
小周摇了摇头。
“倒是可以吃,不过多吃不行,我们试过,只要吃多了就腹胀,还容易便秘,所以我们配料组这边,都是掺杂一些牧草跟玉米秸秆还有豆粕混合喂几天,在换成南瓜混合麦麸和玉米秸秆混合喂。”
“现在我们冬天主要的饲料,还是青贮的玉米秸秆,还有麦麸跟豆粕,然后搭配适量的苜蓿和南瓜混合喂养。”
“听范师傅说,这样比光喂秸秆和麦麸长得要快不少。”
说着还朝着里面指了指。
“主任,那边就是咱们第三代的白猪,现在已经差不多到一百天了,你看那体型已经跟这边十个月的黑猪差不多大了。”
“我听兽医组那边说,前几天给它们称重记录,最重的已经一百五十斤了。”
“说实话,主任,要不是我们每天亲自喂的,我都不敢相信那一批猪是一百天的。”
“长的太快了,不过吃的也多,一天我们得喂四顿。”
苏文宸听到这话笑道。
“长得快肯定吃得多啊,不然还能喝水就长肉啊!”
“那样的注水肉还能吃啊!”
听到苏文宸这么说,小周也点点头,随后说道。
“主任,不过这个长得快的猪肉,就是不如长得慢的好吃。”
“这不是年底了嘛!咱们场今年分的猪肉都是咱们场自己养的,这杀了好几头都是瘦肉多,肥肉少,板油也比黑猪要少很多。”
苏文宸点点头,对于这事他并不意外,因为追求快速增重就必然会牺牲一些东西。
这种短期五六个月出栏的生猪,要是口感能赶上人家足足长了一年的生猪就怪了。
而且这种生长快,肯定是肌肉生长优先于脂肪生长的,所以瘦肉多也是正常。
两人说话间,可能是看到这边几个人一直站着。
远处范德福也一路快步走过来,当走近之后,才看到是苏文宸。
“主任,是你啊!”
“我说小周他们喂个猪,怎么喂一半,就在这里闲聊起来呢!”
“我还以为是猪出了什么事情呢!”
苏文宸笑着摆摆手,对小周说道。
“行了,不打扰你们干活了,你们快点喂猪吧!”
“这后面一个个的都扯着嗓子都叫了很久了。”
看到范德福过来,小周也立刻把铲子放进铁皮斗里,推着小车往前面的一个猪圈门口。
苏文宸这边跟范德福沿着猪圈的过道一路往前走。
一路上,猪圈里各个年龄段的白猪,黑猪,猪,大小体型也都各不相同。
苏文宸看着猪圈里的一头生猪,边走边问道。
“刚才小周说,第三代白猪目前长得最快的已经一百五十斤了”
“有遇到什么问题吗还有各种生长记录都记录齐备吧!”
范德福神情露轻松道。
“基本没有什么问题,生长速度很快,健康度也很高!”
随后迟疑了一下,还是缓缓说道。
“要说最大的问题,就是这肉时间太短,瘦肉率太高。”
随后范德福还有些苦笑不得的说道。
“这次年底发福利,因为出的瘦肉率太高,很多职工都说是后勤部私自把肥的都分完了,故意给他们发瘦的!”
“后来闹得不小。”
“然后苗副主任和张副主任,立刻让人开始调查,最后查来查去发现搞了个乌龙,单纯就是这猪瘦肉率太高了。”
苏文宸笑着说道。
“瘦肉高点也没有办法,有肉吃就不错了,都还想着挑肥拣瘦的啊!”
“而且等条件好了,不缺油水了,到时候估计一个个就开始挑瘦肉吃了。”
毕竟后世大部分人油水摄入足够之后,对于肥肉就没有那么喜欢了,对于肉食的追求也从油水转变成口感和味道。
而且苏文宸觉得等到后面大家收入上去了,场里就转向培育味美的黑猪。
不过现阶段还是为时太早,这时候虽然有家里条件好的家庭,可能觉得这种养殖时间太短的猪,不如时间长的猪好吃。
但是对于大部分农村社员来说,如果选的话