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他立刻去找刘经理签合同去了。
刘助理看到厨房里乌师傅来找自已,说要续签二十年的合同,给老板先打工二十年,工资随行就市就行,一副憨厚老实的模样。
刘助理心里吐槽,看不出来老乌这家伙浓眉大眼粗脖子,心眼子多的跟蜂窝煤一样,这时候来续约?续二十年?
这家伙是知道了啥内部消息了?
就见乌师傅老实巴交的道:“老板对我没有藏私,手把手教我厨艺,旧社会,徒弟跟儿子没有区别,但是我年纪大,不敢说给老板养老这话,我应该活不过他,也就按商业规矩来,我学了老板的厨艺,给老板干活。”
刘助理:……好牛的理由。
刘助理跟小老板汇报这事。
冯浩想着,自已如果真的共享了部分厨艺buff给乌师傅,乌师傅的厨艺上来了,拿的工资,就算是随行就市,按照市场顶格来也不可能,想到师姐给自已干股的方式,自已推荐那个茶叶也非常认真,这是一种良性长久的合作方式。
具体的他不太懂,就交给刘助理。
“刘助你给我拟一个合同,考虑给乌师傅用固定工资+股份分红这种模式吧。”
冯浩交代了刘助理,具体的他就让刘助理做。
刘助理过来之前就查了资料,一线城市的五星酒店行政总厨月薪可以达到5w以上,而社区小馆子的主厨就只有1万出头,除了固定工资,还有绩效奖金等等。
乌师傅之前的工资是一万二(高于这边平均水平,前老板哥开的比较高),但是许诺的额外绩效奖金是没有的,因为一直也没有达标,五险三金交完也就能拿到九千左右,不过这个月肯定是有绩效奖金了,肯定能破万。
这是小老板交代自已的具体的事情,刘助理十分认真。
他担心影响餐馆经营发展,主厨就算是给股份,也是建议给的虚拟股或者分红权,配套法律文件,刘助理觉得单店主厨给3%是比较合理的,毕竟是刚刚开始。
他拟了合同,给小老板过目。
冯浩把合同看了一遍,没啥问题,刘助理就去找老乌了。
老乌没有想到自已都做好准备,奉献二十年,二十年后,一身厨艺,肯定可以出师,结果老板居然还给了股权,没有让他当纯牛马的意思,老乌一时间十分感动,对小老板的好感度,蹭蹭蹭的涨。
人对超出预期的得到都会感激。
不是高低的问题。
比如本来应该给你330万结果只给了140万,那肯定不高兴,但是本来应该给你一万二,结果给了两万,那会相当高兴,虽然140万比两万多很多。
刘助理拟定了给老板过目敲定然后才让老乌签合同。
见老乌麻利的签了,也没有多要求什么,刘助理都有点羡慕。
感觉签了就属于核心员工,刘助理打趣道:“老乌你是不是知道咱们小老板背景深厚。”
乌师傅:“啥?不造啊?”
刘助理:“……装,就数你会装!”
与此同时冯浩脑海里的机械音响起:
“恭喜宿主,拥有自已第一个核心员工,达成核心员工要满足:好感度超过80,有正式的长期的劳动合同绑定,宿主能够获得核心员工的一项技能,宿主掌握核心员工乌自才的买菜技能,他总能在一堆食材中精准挑选到新鲜的好吃的科技狠活少的食材。”
冯浩:……这个技能还挺实用的。
买菜,难怪最近都感觉店里的食材都挺不错的。
好像听杨处说乌师傅以前当过兵,还是后勤的,在部队里经常出来采购(超市买菜),果然没有白走的路,任何经历,在人生中,都会用得上。
晚上吃夜宵。
大家居然都没有太尝出来清蒸鱼的区别。
这个没有直接对比,其实也不是很明显,或者味蕾不是特别好的人,感触不深,但是只要两份鱼放在一块对比,还是能吃的出区别的。
而大乔家的老司机钟叔留下来吃夜宵。
他居然还见过刘助理,认识,打过交道。
一块吃了夜宵。
难怪小少爷一段时间没见,又圆润了许多,这个夜宵天天吃,肯定会胖啊。
真的挺好吃的。
大晚上食欲大开,吃的意犹未尽。
要不是明天还要开车,他都想喝点小酒。
钟叔回去的时候,带了辣椒酱和鸡蛋糕,钟叔不太能吃辣,但是大乔的爷爷奶奶喜欢吃辣,鸡蛋糕钟叔喜欢吃的。
晚上的汤也好喝,都有点懊悔晚上吃过晚饭来的,没有留肚子。
冯浩尝了一下乌师傅做的鱼,确实也还可以,这样的话,他未来就不用天天守店了。
果然餐饮好难,守店好难,那些百年老店,一代一代人守下去,要还能经营,手艺没丢,确实不容易。
今天大小姐不在,杨处也没来,吃完夜宵,钟叔说开车送他们回去