352章 藕粉(1 / 2)

张小龙在黑市里逛着,先去了票贩子那里,买了一些日常所需要的票。

然后才开始逛卖物资的摊位,他打算找找制作藕粉所需要的工具。

根据前世看的视频,家庭制作藕粉需要擦丝的工具,就是把藕擦成细丝状,不过,张小龙不需要这个工具。

他可以利用空间之力,先把藕去皮,再碾成粉末状。

根本不存在挑选藕,擦成细丝这些步骤。

把藕碾成粉末之后,需要放在水中充分搅拌均匀,然后再用纱布过滤掉杂质和纤维,再经过沉淀,最后去掉水分,剩下的才是比较纯净的藕淀粉。

这种就算是藕粉了,晾干之后,用开水冲调出来的口感才会更好。

所以,现在还缺少纱布和一些大木桶,就可以尝试制作藕粉了。

“你这个纱布怎么卖的?”

张小龙找了一会儿,还真发现有卖纱布的摊位。

“8毛钱一米,要不要扯一点回去?”

摊主殷切地说道。

“你这卷我都要了,你算一算多少钱!”

张小龙需要这些纱布,既然价格也不贵,干脆都买了,放在空间里慢慢用吧!

“啊?呃~好好好……我给你算算!”

摊主激动不已,这是遇到大主顾了,一卷纱布十几米,一下子就卖出去了。

“一共是12块3毛钱!”

张小龙付了钱,拿上纱布继续逛着。

黑市里卖木制品的比较多,这个比纱布好买。

他转了一圈,买了六个新木桶,一手提着三个木桶,离开了黑市。

张小龙找了个偏僻无人的地方,把木桶、纱布等,全都收进了空间里放着。

重要的事情办完了,接下来就是去建设饭店了。

“刀疤大哥,茶给您泡好了。赶紧坐下来歇会儿吧!”

苏茵茵总算是等到了张小龙,立刻热情相迎道。

“苏经理太客气了!”

张小龙坐在桌旁,端起茶杯喝了一口,温度正合适,泡茶的水温也控制得很好。

苏茵茵还真是花了心思的,他刚才在黑市里,至少耽搁了两个多小时,这茶水却是端起来就能喝。

这说明了什么?

苏茵茵应该是每隔一段时间,就会泡好一杯茶,等着张小龙来的时候,可以随时品茶。

就冲着人家苏经理的这份细腻心思,那也得卖给她一点野味。

“苏经理,七只狼都卖完了吧?”

“嗯~前两天就已经全卖完了,这还是我们控制着卖的呢!不然的话,最多三天就没了!”

“我来的时候,那几个朋友又进山打了点野味,今晚老时间老地方见!”

张小龙喝完了茶,起身说道,“对了,西瓜也新到了一批,晚上一起交货吧!”

“刀疤大哥,真是太谢谢你了!你不留下来吃饭吗?我已经让厨房在做了!”

苏茵茵有些期待地问道。

张小龙沉吟了一下,还是同意了,“粮食的事情,我已经跟万先生说过了,你们要的粮食数量太大了,他目前会尽力去准备一批。等有消息了,我再通知你!”

“啊?真的!那真是太好了!谢~”

“不用总是这么客气,大家都算是朋友了,互相帮忙嘛!又不是什么大不了的事情!”

***

回到家后,才下午两点不到。

张小龙反锁上门,回到空间里,准备制作一批藕粉出来。

六个木桶一字排开,里面都装了半桶水。

张小龙意念一动,数十根藕被去了皮,碾成了粉末状,分别落在了六个木桶里。

“嗯~数量太少了,再来——”

他看了一下木桶后,又碾碎了一批藕,放进了六个木桶里。

随后找来一根木棍,去掉了上面的树皮,在水里清洗干净后,开始用力在木桶里搅拌起来。

藕的粉末和水充分融合——

一个小时后,一只木桶上被蒙上了一层纱布,乳白色的、带着一股藕的清香味的水,被沥到了干净的盆中。

“嚯~你还别说,这纱布真的很管用,把杂质和纤维都过滤出来了。”

木桶沥出来的带有藕粉的水,倒满了两个盆子。

张小龙可没有时间等太长时间,直接动用空间之力,蒸干了盆子里的水分,只留下了一层白色的藕粉。

“哈哈~成功了!就是藕粉太少了些!”

张小龙拿起盆子,掂了掂重量,摇头自语道。

“我刚才用掉三百斤左右的藕,一个木桶差不多是50斤藕吧!”

“这盆子里面才这么一点藕粉?等会儿一起称一下,看看三百斤藕,到底出了多少斤的藕粉!”

一个小时后,张小龙把藕粉放进了干净的布袋子里,用秤称了一下重量。

“24斤1两多重,去掉布袋