堆堆两个鱼圈扔进嘴里。

入口酸甜，然后就是无敌的酥脆，薄薄的面衣像是最薄的葡萄皮，在咬破后里面的鲜嫩鱼肉像是爆出来一样。

“这鱼肉好适合油炸，在炸熟后比别的鱼肉有更强的膨胀感。”林东方有些惊喜，这么适合油炸的鱼可不多见。

“得，我再炸些鱼圈，年夜饭的时候孟婆前辈熬点芡汁，再复炸一下淋上去就好了。”

“好嘞！”

又忙活了小半天，祠堂内抓耳挠腮的帝恒总算是见到了林东方的身影。

“来，尝尝鱼卷，这鱼肉炸熟后真的很惊艳。”林东方递给帝恒一盘鱼卷。

“嘶…好烫！”