第672章 烧鹅濑粉!(2 / 2)

他总共才活了一百五十万年!

林东方并不太在意骨凰,他正在做另外一种濑粉。

濑粉很可能隔了一个镇子就一个做法。

调制好的米浆放进一个平底漏斗装的容器里,这容器底部开了多个小洞,米浆顺着洞洞变成一道道粗粗的丝线落入开水锅里。

米粉落入锅里后被沸腾的水推出自然的弯曲,丝毫不断。

林东方端着容器在锅上方画着圈,几圈为一个周期。

水开捞出,旁边装满了骨汤的大碗已经等候多时。

装满了粉还不算完。

林东方取出烤炉里那些脆皮烤鹅,魔鹏。

斩下一条鹏腿,酥脆的表皮在案板上迸溅出琥珀色的辉光。

极快的几刀斩开鹏腿,刀起再落,这些鹏肉就已经被转移到了碗里。

此时,鹅皮下的油脂和汁水才得以落下,带着浓郁的肉香融入到晶莹的米粉中。