别,这口锅里下的是只经过简单泡发的翅针,或者说只泡发了五成左右,现在把泡发五成的翅针放入锅内,注意不能让翅针落入锅底,不然神仙难救,直接糊锅。”
精英的翅针在这一锅粗犷的酸菜里依旧熠熠生辉,谁说十凶就要吃的十分精致了?
豪迈有豪迈的好!
扣上锅盖,焖!
林东方揭开第二口锅的锅盖。
“这第二种做法最后要快进快出,先舀出一碗锅里的汤汁,等剩下的汤汁收的差不多了之后,把之前入了味的翅针下锅,一边翻勺一边把刚刚舀出来的汤汁往里倒…”
林东方单手翻勺,锅里的酸菜和翅针不停的上下翻腾,大火加热之下,淋入的汤汁被翅针快速的吸收,浓郁的香味也随之散发,成为视觉和嗅觉的双重享受。
等到汤汁淋完,再来一点料油还有出锅蒜!
“这一种做法,出锅,装盘!”
装好这一盘,林东方把旁边的锅盖打开。
“啧啧,差点就过火了,这一种做法看似简单,但是对时间和翅针的把握要极为精准,不然翅针就过火了,不好吃了。”
“最好还是随时尝尝这翅针,感觉差不多了就关火,来点料油和出锅蒜。”
林东方尝了尝翅针,这么直接炖的翅针里满是酸菜和五花肉的香味,更好吃。
可卖相不如前面那种好看。
随着林东方两道菜做完,这一份化神劫的标准也烙印完毕。
顺着林东方手上的造化泉眼,一股特殊的气息渗透进了最邪之地。
灿灿星海中,一群吞星鲨真正沉睡。
陡然间,星空中发出一声恐怖的咆哮。
“是谁偷走了我族的至尊骨?!”