第243章 大院里爆炒甲鱼(2 / 2)

且这玩意儿骨头多肉少。”

王小北很清楚,将这只甲鱼分几顿慢慢吃,反而容易招人恨,倒不如一次煮了。

等吃了这顿,大家不在意了就再来一顿。

不然分开几顿天天吃甲鱼肉,而其他人只能闻着肉香啃着大白菜,背后里估计能把他们骂死。

闻言,程大妈很想说他们家平时也舍不得买鸡。

现在一只鸡要两三块钱,顶好几天的工资呢。

这时,王小北将炉子提了出来,架上了大锅。

油锅里倒。

也没有太多,就是平时炒菜放的量。

现在家里人都是城里户口了,连王家和也有临时工的定量,所以他们一个月有四斤八两的油,差不多后世超市买的那种五升桶装油的一大半。

不过后面这油的定量也会减少,具体什么时间记不清。

摇摇头,王小北没有多想,迅速切好生姜和干辣椒丢进锅里,爆炒出香味。

然后,将切成块的甲鱼倒了进去。

“滋啦!”

油锅很热,一瞬间一股浓郁的香气就飘散出来,引得围观的人纷纷咽口水。