会儿。”
在做菜方面,林小夏更是下足了功夫。她做出来的菜好吃还不腻。今天她做的是红烧肉,她仔细地挑选着肥瘦相间的五花肉,先用小火慢慢地煸炒出多余的油脂,然后加入各种调料。
她尝了一口,皱了皱眉,说:“小王,这糖色还不够,再加点冰糖,再熬一熬。”
林小夏还经常来到老人们家,询问他们对饭菜的意见。她总是带着温和的笑容,轻声问:“大爷,大妈,今天的菜合您口味吗?有没有什么需要改进的地方呀?”
老人们也都很乐意跟她交流,有的说:“小夏啊,这菜要是再淡一点就好了。”
有的说:“这肉要是能再炖得烂一点就更棒了。”
林小夏把这些提议都一一记在心里,回去后不断调整自己的做法,就这样,她的厨艺迅速提高。