第128章 四合院的全武行

等丰盛的饭菜上桌，关大爷做的第一件事，就是招呼何雨柱跟蔡全无以及两个小的一起祭祖，

无非就是香烛纸钱那些东西，

虽然何雨柱不信这一套，但这个时代的人传统，关大爷跟蔡全无都信，

而且现在过节，何雨柱自然也就入乡随俗的参与了一下。

等祭完祖，一家人开始吃饭，关大爷喝了一口腊八粥，然后就轻轻的摇了摇头，

“诶，柱子，咱俩手艺都不行，配料也不对，有点糟蹋东西了，做这腊八粥还是得你爹何大清来才行，他那手艺才叫好呢”

对关大爷说的这个问题，何雨柱并没有否认，

以他现在的厨艺，怎么可能跟何大清这个丰泽园名厨相提并论，

不过对于关大爷说糟蹋东西，何雨柱就有点不认同了，

“表叔，虽然这腊八粥做得不怎么好吃，但只要咱们把它吃光了，那就不算浪费，

再说了这配料有红枣有红糖，已经够好了，

总不能还跟以前一样，弄些果脯蜜饯，桂圆松子儿什么的，做粥果儿吧

那可就太奢侈了，

现在是新社会，好多人还吃不饱饭呢，咱们可不能犯错误。”

闻言，关大爷跟蔡全无先是愣了愣，然后就相视一笑，

“确实，现在是跟以前不一样啦”

然后两人就转头看着何雨柱，“柱子，不得不说，不愧是在街道干过的，觉悟就是不一样，

你现在跟我们见过的那些大酒楼出来的京油子，可是一点都不一样。”

听到两个表叔的话，何雨柱笑呵呵的说道，

“嘿嘿，表叔，正所谓跟什么人学什么艺，在街道耳濡目染的，很多东西自然就懂了。”

既然说到了吃饭的问题上，关大爷顺势就谈起了钱，

“说实话，上面对咱们这些小老百姓那是真的好，

去年才分了地，这才几个月的时间，市场上的蔬菜可是多了不老少，价格也比以往便宜了很多。

不过吧，就是这钱毛得太快了，

我记得才解放的时候，换新钱是49年的2月，那时候1块大洋差不多能换10块钱，

可到了去年这个时候，50年的1月，上面发了一个折实公债，那时候换1块大洋就要2千块钱，

现在呢，又是一年过去，都要1万块了。

诶，这样的日子也不知道什么时候才是个头”

见关大爷叹气，何雨柱也不知道该说什么好，

难道说等今年的秋粮上市，物价就会稳定下来，到时候钱就不毛了

这不是扯淡嘛，他一个小学文化的，哪里能懂这些

倒是蔡全无，不愧是初中文化，又是资本家出身，很是有点底子，接过了关大爷的话茬儿，

“表哥，这钱毛得快，归根结底还是蒋校长通过金圆券改革，

把国内的黄金白银和外汇全都收刮走了，

银行没有足够的黄金白银来兑换老百姓手中的钱，自然就是现在这种情况。

不过我看今年市场上的菜比往年多得太多了，想来这是分地引起的变化，今年的秋粮怕是要大丰收，

到时候，大量的粮食一上市，这粮价估计就得被打下来，

能买到更多的粮食，这钱自然就值钱了”

谈到粮食丰收对钱的影响，两个蔡全无都比不上家里是崇文门税官的关大爷，这位才是专业的，

“这话说得倒是不出错，

这不管是大明、还是大清，几千年来，不管是使用铜钱、布帛，还是黄金白银，

可到了具体收税的时候，朝廷绝大多数时间收的都是粮食，

不管是盛世的时候一斤粮几文、十几文钱，还是乱世的时候一斤粮几百文，

都是如此，从来就没有变过。

说到底，能填饱肚子的粮食，才是真正的黄金白银，

政务院手里有了足够的粮食，那就是有了真正的黄金白银，这钱自然就不毛了，

这叫米本位

咱们的老祖宗们都用了几千年了。”

听关大爷说起米本位，蔡全无也跟着说道，

“这个我知道，白头鹰那些西方国家是资本家当家，他们最重视的就是黄金白银这些硬通货，他们管这叫金本位，

跟咱们老祖宗几千年来传下来的老规矩是不一样的。”

不管是几千年来的米本位，还是西方的金本位，何雨柱其实都懂，

见两人你一言我一语的说了这么多，他也跟着插了一句，

“以前去区公所办事的时候，听两个区公所的同志讨论说什么1949年的收入是304亿斤粮食，支出是567亿斤粮食，

我说他们怎么不说多少钱呢，原来是米本位的原因啊”

“对喽，就是这个原因，咱们没