开始做下一道菜，酸辣土豆丝。

刚才炸肉的时候，张大山已经把土豆切成了细丝，冲洗几遍去除了淀粉在水里泡着了。

青红辣椒也洗好了，切成了丝。

锅里倒油，油热后放入干辣椒、蒜末炒出香味，下入土豆丝翻炒片刻后，再放入青红椒，继续翻炒均匀。

加入盐、适量生抽，大火翻炒，炒出锅气，烹入锅边醋，翻炒均匀后放入小葱段，酸辣土豆丝就做好了。

最后是西红柿炒鸡蛋。

鸡蛋打到碗中搅散，油热后下锅快速滑熟。

另起锅倒油，葱蒜末爆香后下入西红柿块，翻炒出汁后开始调味，加入食盐和少许白糖提鲜。

紧接着，姜黎放入炒好的鸡蛋翻炒片刻，撒入葱花，西红柿炒鸡蛋就做好了。

除了这些菜，姜黎还给三个小姑娘做了柠檬慕斯，是送给她们的，一人一块。

因为也是临时准备做的，所以姜黎直接从系统商城里兑换了需要的食材。

她拿出戚风蛋糕，把它切成两片，准备的大概是五六人份的样子。

为了增加风味，她还特意在蛋糕中加入柠檬屑。

随后姜黎将吉利丁片放入凉水中泡软，然后控水捞出备用。

然后就开始制作蛋黄糊，蛋黄和部分砂糖混合，搅拌均匀。

将牛奶倒入锅中，加热至微沸后，慢慢倒入蛋黄糊中，同时不断搅拌，以免蛋黄结块。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢