第376章 “不许卖萌,卖萌可耻。”(2 / 2)

瞧瞧这财大气粗的样子,沈鹿忍不住吐槽了句万恶的有钱人。

沈鹿行吧,我剩个两三份,其他的都给你。

回完消息,沈鹿开始做要打包的菜。

除了胡萝卜玉米排骨汤的排骨,其他三个菜的排骨都需要提前腌制入味。

这一步说难不难,说容易不容易,调味得当,才不会影响成品的味道。

排骨按照做法不同进行不同的调味,拌匀后放一旁静置,沈鹿把新鲜排骨飞水,放入一个大砂煲里加上满满的水炖煮。

胡萝卜和玉米都比较容易熟,要先把排骨炖一炖,再把这两样蔬菜加进去。

这需要时间,不是一会儿能完成的。

为了煲好这锅汤,沈鹿还从商城买了个煤炉和煤球,在灶台上煮开后,把大砂煲挪到煤炉上文火慢煲。

然后沈鹿去做蜜汁烤排骨。

腌制好的排骨放入预热的烤箱中烤制一个小时左右,烤制过程中,要刷上蜂蜜水和调制的酱料,以增加风味和颜色。

芋头蒸排骨做法也不难,碗底用盐和生抽抓过的芋头,摆上排骨,放入蒸锅中大火蒸制四十分钟左右。

再就是蒜香排骨,腌制好的排骨要下宽油炸熟,再另起锅炒制调味。

整体而言,排骨的菜肴比鱼料理要简单一些,沈鹿明显感觉比上周轻松了不少。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558