第986章 冯正明接下来计划(3 / 3)

冯正明也不可能开那么多家分店。

所以手底下每一位厨师、学徒才是冯正明真正的财富。

冯正明看着妻子:“进京的话,肯定不少人都想来的,所以人员的安排很重要,需要考虑一下该选择谁来。”

罗晴听了反倒是笑了:“你这个状元发话,他们还能反驳啊”

冯正明也笑了:“话不能这么说,我这个状元也要尊重他们。”

罗晴:“那就来场大比,手艺最好的来。”

冯正明再次笑起来:“哈哈哈,这个办法确实不错,也应该让他们都一起来一场大比,看看这段时间他们的进步如何”

罗晴想了想问:“如果是夏蕙获得冠军了,你舍得让她来京里”

冯正明:“我尊重他们个人的选择。”

罗晴:“我觉得夏蕙应该不会愿意来,她还是更愿意跟在你身边多学一段时间。”

冯正明:“可她总需要独自面对一些事情。”

罗晴:“还有孙海呢,你总不能把他们两个分开吧一个在沪城,一个到京城,是不是也不好”

冯正明一想:“你倒是提醒我了,我觉得可以安排他们小两口一起来京里。”

这话让罗晴一愣,想了想有些不可思议:“你说,让夏蕙和孙海一起来京里是要让他们在京里负责分店”

冯正明:“不错,他们小两口肯定能经营好京里分店。”

罗晴疑惑问:“所以你京里的不是快餐形式分店”

冯正明:“应该说不是单纯快餐式,就像是江成哲跟我说过的,我们要在干饭铺快餐式和酒楼之间增加一档的店。”

罗晴顿时明白过来:“还真可以,孙海和夏蕙过来负责,肯定没问题。”

冯正明:“好啦,这个事情先不要提,等我们完成这次国宴和接风宴的任务,年底的大比也结束后,看夏蕙和孙海表现如何”

罗晴笑嘻嘻:“你到底是偏心自己徒弟,你这次带他们来京里参与国宴和接风宴,也是给他们机会跟着多看多学是吧”

冯正明对妻子没有任何隐瞒:“对,不光是他们,包括三哥和五哥也是。”

罗晴有些奇怪:“三哥和五哥”

冯正明:“本来我还想让大哥、二哥和六哥也都一起来的,这样他们的履历会更好,而且有国宴和接风宴观摩学习经验,他们以后培训中可以教学徒。”

罗晴听到这明白过来:“你是想要以大会堂后厨标准,让师兄们帮忙培训学徒”

冯正明:“是啊,不然怎么能提升我们公司的厨师水准以后我要把现在的干饭铺抬升一档,重开快餐式店交给学徒们。”

这次罗晴彻底明白了,冯正明这是要在正鲁兴内部,给厨师们铺好上升台阶。