等曲博走后，冯正明这才对众人仔细说明这桌菜。

“夏蕙啊，你们三个也一起听听，我之所以要鱼翅和燕窝都是炒，知道为什么吗？”

徒弟和学徒们面面相觑，自然是一起摇头表示不知道。

杨斌和曹志国也好奇地看向小师弟。

大家都知道，冯正明故意没有当着曲博的面说这点，明显是有所保留的。

冯正明压低声音，用桌上众人差不多能听到的声音解释。

“你们记住，既然是海参席，那么其他的食材无论是多么高级，都不能夺了那道海参主菜的地位，要让海参主菜是这一桌席面上，最受人瞩目，最先被人吃完的一道菜。”

听完冯正明这么说，在场的所有人瞬间都明白了过来。

可惜的是，曲博的葱烧海参做的欠缺了一点。

如果不是冯正明要求鱼翅和燕窝都改成了炒的。

可能真要是上了黄焖鱼翅和更大气的燕窝菜，那是真的把葱烧海参彻底比的没有位置。

这一刻大家才算明白，在官府菜的研究上，冯正明确实要比很多厨师都厉害。

他是真的认真有去研究过，也知道应该要怎么去做，怎么上菜。

这方面确实是其他很多厨师都不会去考虑。

这顿饭大家吃得很满意。

最后付账的时候，原本谭老板和曲博都想要免单。

冯正明还是坚持付钱，并且也没有要谭老板的折扣。

离开前，冯正明还不忘跟谭老板说了句。

“谭老板我知道你心里有想要请我的意思，但是我觉得吧，你请我肯定不合适的，曲师傅他的手艺真的没问题，他也是谭家菜的正统传人，你还是要跟他搞好关系。”

谭老板听冯正明这么一说，他愣了一下，不过很快明白冯正明的意思。

他虽然是老板，是出钱做这家餐馆的人。

可厨师才是一家餐馆的关键，所以需要和厨师搞好关系，才能让厨师更加尽心尽力。

谭老板：“谢谢冯状元提醒，我会记得的。”

冯正明微笑和谭老板握手，然后和大家一起离开。

走出一段距离后，冯正明回头望了一眼。

见到门口已经没有人了，他这才吐槽一句。

“到底做的都是表面工作，我们吃完走了，也没说出来送点礼物的，真是多亏了曲师傅手艺还行，不然这种私房菜馆真的很没意思。”

冯正明这么一说，让其他人顿时也都绷不住笑起来。

女儿从妈妈怀里笑呵呵向爸爸伸手，要让爸爸抱抱。

冯正明伸手把女儿抱过来。

“看来我们家悠悠也觉得爸爸说的对。”

罗晴忍不住笑着吐槽：“你今天真是一点面子都不给人家留啊？”

冯正明：“我花了钱啊，还不能说几句？”

这话把所有人再次逗乐了。

曹志国：“没错，我们花了钱，该说就是要说。”

杨斌：“这一顿饭，还真是不便宜啊，正明你沪城那几餐厅和这里比，一顿饭会不会比这里还贵啊？”

夏蕙帮忙回答：“三师伯没有的，我们沪城餐厅一顿饭吃不了这么多钱。”

冯正明笑着纠正：“那是因为，我们那一顿没有这么多贵的东西，我要是照着他这规格来一桌席，我起码价格要比他这个翻两倍往上。”

这话让大家再次笑了。

也都很认同冯正明的说法。

确实按照今天吃的这些食材去做的话。

再加上冯正明这位全国烹饪状元去做，价格上肯定要比今天还要贵。

毕竟冯正明手艺摆在那。

要把那些食材都做好，也需要更多昂贵的辅料加入。

因而价格上肯定还要贵上不少。

杨斌感慨：“若是当年燕喜楼没有被那帮家伙弄倒闭的话，现在咱燕喜楼也能做这些东西，肯定比他做的好。”

冯正明：“没错，所以我之前跟五哥说，未来我们燕喜楼要开到京城来。”

听了这话，杨斌忍不住追问：“正明你真准备在京城重开燕喜楼？”

冯正明：“对，燕喜楼过去是泉城一家知名酒楼，地位也非常高，但毕竟那已经是过去，现在大家眼里燕喜楼就是已经倒闭的酒楼。

所以我要直接把燕喜楼在京城重开，要让所有人都知道，燕喜楼不是没有好厨师。”

众人听了都神情复杂，一方面自然是被冯正明气魄所震撼。

另一方面大家也在担心，是不是能在京城重开燕喜楼？

但是所有人神情复杂的时候，在爸爸怀里的冯暖悠突然拍手笑起来。

看到女儿拍手笑，还跟自己喊着：“爸爸，棒，棒……”

冯正明开心笑了：“看看，还是我女儿懂我，有我的女儿支持，我一定能行。”

罗晴第一个笑了：“是是，你