要跟你师父好好学,师爷送你的这本菜谱,是师爷多年来自己收集的一些老菜汇总,你拿回去要好好的看,好好的学。”
夏蕙认真听着并且再次向师爷磕头:“谢谢师爷,我一定会好好跟我师父学好手艺。”
夏蕙之后,孙德才、侯冬、高永福、汤勇、卢海生一起上前给冯正明鞠躬拜师。
五个人也是分别向冯正明和罗晴奉茶。
罗晴也给了他们每人一个红包。
之后他们五个也一起给颜老师傅这位师爷磕头。
师爷也把菜谱送给他们作为拜师礼物。
“你们五个现在还只是学徒,但你们也不能松懈,要好好的学,早日从学徒变成正式的徒弟,明白吗”
五个人齐声回应:“明白。”
这场收徒仪式到了这里算是走完了流程。
接下来,冯正明让各位到场观礼的稍候。
他领着徒弟们去了后厨,很快开始给今天到场客人们上菜。
从冷盘开始,每道菜都是冯正明和徒弟们亲手做,包括各种摆盘的雕也都是他们亲自做。
看到上桌的菜,京城的侯师傅笑呵呵:“又可以吃到正明的手艺了。”
这话顿时把其他人也逗乐了。
罗锦良忍不住接了句:“现在想吃一顿冯状元做的菜,可真是有点不容易啊。”
听到这话,大家也都纷纷表示确实不容易。
李辉东这个大师兄,还是要给小师弟找补一下。
“正明现在太忙了,有太多的杂事需要处理,各家分店的情况,还有每年推荐指南的评审,也都是需要他亲自过问。
所以他确实没太多时间在后厨做菜,这方面大家也多多包涵。”
淮扬菜的张泉徳开口:“正明在沪城那家老洋房餐厅开业,是不是就能去那吃到他的手艺了”
港城过来的龙昆保立刻接话:“那可要去尝尝看,老洋房餐厅应该会不一样。”
戴龙也笑着说:“确实要去,看看我们国内最顶级的餐厅应该是什么样子。”
这话从戴龙口中说出来,他是明显多少有一点点不服气的。
戴龙过去在港城,那绝对是名气最大的一位厨师。
所以他当初雄心勃勃要进军内地的市场。
结果没想到他还没来得及动手,冯正明横空出世。
和戴龙当初港城的各类营销比较,冯正明的营销手段更加厉害,关键冯正明的营销更加的高级。
所有人都不觉得他在营销自己,反倒是大多数人都会支持他。
这就让戴龙有点受不了,心底对冯正明相当不服气。
可是从眼下的情况看,还真没有人能撼动冯正明的名气和地位了。
戴龙心里是更加的不服气。
他一直也在想办法,想要找机会超越冯正明。
但是今天看到冯正明连收徒都这样的阵势。
让戴龙真是有点不得不服的感觉。
所以他在嘴上还是要讨点便宜。
不过今天也没有人太在意戴龙的话。
今天大家都是真心实意来为冯正明收徒高兴的。
“冯状元收了徒弟,算是后继有人啊。”
“哈哈哈,正明他现在的年龄,好像自己也还是正值壮年吧暂时应该也不需要什么后继有人。”
“还真是,难怪他现在只收了一个徒弟,其他五个只是学徒。”
“本来嘛,过去我们一进后厨,不都是从学徒干起”
“对,要从学徒干起,学徒干得好,被某个大师傅看上了,才有机会学到一些手艺,然后还要跟上大师傅一段时间,才能最终从学徒变成徒弟。”
在场的老师傅们和大师傅们都很清楚,学徒到徒弟这是个必经过程。
当初他们进后厨,也都是要经过这样一个过程。
尤其是老师傅们,他们当初学手艺的时候,很多还需要偷看偷学。
因为老师傅们当学徒那时候,师父往往还是会留一手的。
毕竟当年的老话是:教会徒弟饿死师父。
这可不是一句玩笑话。
在人外出不方便的年代里,一个大师傅的手艺那真是他可以吃一辈子的本事。
真要是把手艺教的人尽皆知了,那大师傅自己怕是早就没有饭碗了。
崔老师傅感慨:“我那时候学徒,不像是现在用的是燃气灶,还是用煤球的灶,我们大冬天早起要给大师傅们烧炉子,把煤球什么都备好。”
苏老师傅:“哈哈哈,我那时候年轻,因为烧炉子跟师父还吵过架。”
听到这话让在场的大家都绷不住笑起来。
苏老师傅是个快脾气这是人尽皆知的。
但大家还真是没有想到过,苏老师傅敢跟自己师父吵架。
从京城专程赶回来的王老师傅笑呵呵:“老苏你不给大家详细说说”
苏