咱必须得好酒、好菜呀!”
王美兰这话倒是没错,但赵军闻言笑道:“妈,我赵叔得等几天呢,咱这两天抓,能留到我赵叔他们来吗?”
“那咋不能呢?”王美兰道:“咱灌点干肠晾上,啥时候吃,啥时候蒸呗。”
“你可拉倒吧,嫂子。”王美兰话音刚落,金小梅就提出异议,道:“没等晾干呢,都吃没了个屁的。”
大伙哈哈一笑,王美兰也乐了。
“那就那啥……”王美兰笑道:“排骨剁了,跟肘子都冻上。完了剩下那瘦肉灌香肠,带肥的那个,咱腌咸肉。”
这年头,冰箱还没普及。以前那就更不用说了,所以南北方一些地方,都会将肉腌成咸肉以便储存。
所谓咸肉,就是给那后鞧、五花、前槽,这些有肥有瘦的部位改刀成块。
然后一层大粒盐、一层肉地铺在坛子里,这肉腌透了,夏天也不坏,拿来炖土豆、炖豆角都很不错。
四十年后,网上疯传的冒泡豆角,就是用荤油、咸肉炖出来的。有人说放小苏打也冒泡,那特么能好吃才怪呢!
“二婶儿,那也不行。”王美兰话音落下,徐春燕又提出质疑,道:“没等腌透了,咱都吃没了,费事儿不说,还白瞎那咸盐了。”
“那就?油,?一下子!”王美兰又抛出个提议,而她的意思是?油的时候,把那有肥有瘦的肉放到油里?一下,?完了连荤油带肉都放在坛子里,这样也能存上几个月。
这次没人反对了,王美兰见状,看向赵军道:“儿子,就这么安排!”
“哎……”赵军刚应一声,就听从东小屋门里传出赵有财的喊声:“我是赵有财!赵有财,你不记着啦?”
众人下意识向东边看去,王美兰嘴角一扯,念叨句赵有财的口头语:“这一天呐!”
就在这时,房门被人从外面拽开,李宝玉出现在门口,喊道:“哥哥,走啊!”
“走,走。”赵军连应连声,然后对王美兰道:“妈,我们打鱼去了啊。”
“去吧,儿子。”王美兰答应的很痛快,道:“正好打回鱼来晚上吃,要不晚上又没啥吃的了。”
眼看赵军要走,马玲紧忙起身对赵军道:“中午不吃饭啦?”
“我们上小卖店买两斤干粮,垫吧一口得了。”赵军说完,便出了家门。
这时候张援民已经把网给补好了,正在那儿捡网呢。
所谓捡网就是收网,而撒网收网是有专业手法的,张援民一边收网,一边给王强等人做着讲解。
见赵军出来,几人纷纷张罗着出发。喂得罗、大水梢、大铁盆都搁到解放车后,赵军、邢三、王强、李宝玉、解臣、赵金辉、李如海、马洋几人分别上了两辆车。
“哎?”坐上吉普车的赵军忽然感觉哪里不对,他推车门下来往后走,眼看李如海、马洋二人挤在解放车副驾驶上,赵军便问马洋道:“小洋,你咋不上学呐?”
“我上午最后一节是体育课,我就回来了。”马洋如此说,赵军皱眉道:“那你下午呐?”
“下午大合唱排练。”马洋撇嘴道:“他们不带我。”
“他唱歌吓人。”李如海小声插了一句,然后挨了马洋一杵子。
赵军看了马洋一眼,道:“你要撒谎,咱爸揍你,可不管我事儿啊!”
“不能啊,姐夫,快走吧。”马洋还着急了。
赵军回到吉普车上,李宝玉启车而走。
捕鱼队出发,王美兰带着女人们仍在外屋地干活。
而就在这时,东小屋里又传出了赵有财的喊声:“我是赵有财!赵有财,你们不知道吗?打虎天王,正月十四给你们打黑老虎那人……啥?你不知道,那你们书记呐……我是谁?我特么不告诉你了吗,我是赵有财……你不认识?你不认识,我不让你找你们书记吗?”
赵有财一顿喊,听得外屋地人都一脸懵逼。
“妈。”马玲小声唤王美兰,问道:“我爸这咋地啦?”
“谁知道了?”王美兰皱起眉头,又说了一句赵有财的口头禅:“这一天天呐。”
王美兰话音刚落,东小屋的门猛地被赵有财拽开,赵有财气呼呼地从屋里出来,他刚要说什么,就看到了起身的儿媳妇。
看到马玲,赵有财强压住心中怒火,强挤出一丝笑容,问道:“赵军呐?”
“爸,他打鱼去了。”马玲说完,赵有财快步到窗前,抻着脖子往外看。
这时候人、车都出屯子,他还能看着啥呀?
吉普车刚出屯子,就被人给拦下了。
“哥哥!”开车的李宝玉,回头唤赵军道:“那个宋队长。”
此时坐后排的赵军推车门下车,冲宋福安笑道:“宋队长,这不碰着你,我还寻思哪天找你去呢。”
赵军没多想,就以为是偶然碰着的呢。而这时,听说此人便是宋福安,邢三也从后排下来了。
“领导啊!”此时的宋福安,满