灶都是凉的，便对李大莲和李二莲吵嚷起来

“我上了一天学多费脑子，回家后竟连口热的都吃不上，你们一点儿都不心疼我”

李大莲上去就踹他一脚，拿起笤帚疙瘩赶得他满院子乱跑。看着这活宝滋儿哇乱叫的样子，李二莲才渐渐将从大伯家到现在一直提着的心放了下来，又见日头已经快要落山，便转身去了厨下。

长工们也都饿着呢，好在因为平时李家对他们不错，这次也谅解李家出了事才迟了饭点，都老老实实地等在外院没有抱怨。

今天天热，李二莲便决定做凉面。

面条是李大莲擀的，特地把面和地又瓷实又筋道，切成细细的面条下锅，吃的时候口感才更好。

拌面的调料十分简单，先在大盆里放入适量的盐糖和葱蒜末备用，然后在锅中倒油，多放点花椒、八角、桂皮、香叶和葱姜蒜，待葱被炸成黑乎乎的一条时便可撤火，然后把油里的东西捞出来扔掉，趁热将油倒进盆里，用油温将葱蒜的味道激出来。然后放入酱油、醋、香油、芝麻酱，稍稍兑一点凉白开和匀。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读