其实榕城和其他潮汕地区不太一样，哪怕方言类似，但吃食方面却也独树一帜。

大抵上也跟闽省差不多，闽省是“十里不同风，一村有一俗”。事实上，粤省也差不多，粤东、珠三角，粤北和粤西，风俗都相差太远。这大抵上是因为历史上两次人口大融合，北方汉人客徙到粤省，把原本的风俗都带了过来，再加上本地的风俗同化，才形成这种奇景。

反正，粤省不同地区的人，到其他地级市去，都会觉得非常新奇的。

特别是吃食，真的千奇百怪，无奇不有。

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