第八卷 第671章 糯米不对劲?(2 / 2)

神级外卖小哥 无言 3210 字 2024-02-14

糯、迟黄糯,羊脂糯,虎皮糯,而这些也仅仅只是一些比较出名的糯米,还不是糯米种类的全部。在这些糯米种类中,羊脂糯色白而性软,是最适合制作粽子的糯米。至于你们买的这些糯米,应该属于金钗糯,这种糯米,最适合的应该是酿酒才对。”

听完林诚的一番讲述,后厨内的厨师们都傻眼了。

他们无论如何也没有想到,仅仅一个糯米,竟然还有这么多名堂。

吴江更是惊叹道“我现在终于明白周大师为什么会如此推崇林大师您了,果真是听君一席话胜读十年书呀”

林诚闻言,毫不在意的笑了笑,道“这些都是基本常识,没什么可称赞的。”

听到这话,后厨内的厨子们的脸色有些尴尬。

林诚没有例会这些厨师的表情,而是对吴江道“想要做出让吴老满意的菜肴,在原材料上绝对不能马虎,所以这些糯米必须要换。”

吴江闻言,忍不住看向了田厨师,。

田厨师苦笑道”我都没听说过这些糯米,更别提到哪去买了。”

林诚神秘一笑,道“别人不知道在哪买羊脂糯,但是我想顾大师一定知道。”

此言一出,众人的目光立刻转移到了顾道义的身上。

顾道义道“我确实知道有卖羊脂糯的地方,等会我把地址给吴老板,你们去买就行。”

听到顾大师的话,不少厨师的眼中闪过一抹失望之色。

原本他们还有些怀疑这些话的真实性,可是现在连顾大师都这样说了,那也从侧面证明了,林诚说的这些都是真的。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号