将花椒粒捞出来丢到空碗里。

接着便是放蒜瓣和姜丝，这次她还放了些切成小段的葱白，炒出来的味道更香一些。

三鲜米线煮好后，她舀出来，分装到五个大碗里，每个碗里都是六片肉，薄薄的一片，又鲜又嫩。

菌菇片、金针菜和豆芽等配菜，她也都大致分了一下，确保每个碗里的量都是差不多的。

然后又切了半个卤蛋卧在上面，这才放到托盘里端出去。

江远也到灶房帮忙一起端，白小芽叮嘱了他一句，让他小心别被烫到了。

“嗯，我知道。”江远山笑着从她身边擦身走过，胳膊肘轻轻蹭了下她肩膀。

蜻蜓点水般的触碰，如浮光般转瞬即逝，却令江远山心尖狠狠一颤。

他耳朵尖不由得发红，心脏怦怦直跳，像是有人在他心上上窜下跳。

白小芽却毫无感觉，肩膀被江远山的胳膊肘不小心碰了下，她压根没任何旖旎的念头。

她根本就没把这个当作一回事，心里没激起半丝涟漪。

错身而过后，她端着米线一脸笑容的往大堂走去。

“客官您请慢用，米线刚出锅还很烫，您小心些，别被烫到了。”她温柔地将米线放到了蓝袍男子跟前，笑着叮嘱。

接着她又转身去拿了五个小些的空碗，放到桌上。

把五碗煮好的三鲜米线都端出去后，她回灶房又继续煮了三碗三鲜的。

所有三鲜口味的都煮完后，她接着去煮酸菜肉丝和豌豆杂酱的。

这两样臊子早上就炒好了，分别放在大盆里、坐上热水温着的，到现在都还没冷。

灶房除了灶台，还有两个红泥小火炉，里头放着火炭，上头坐着水壶，为了保证随时都有热水。

这一次煮起来就方便多了，锅烧热，下骨汤和热水，煮开后下米线和手撕白菜叶。

煮好后盛出来，分装到大碗里，然后放盐酱等，和哨子调味就行。

每碗米线上，都卧着半颗卤蛋。

她一次最多只煮五碗，煮太多，搅拌不匀，米线就很容易糊成一坨。

豌豆杂酱的煮好后，又煮了四碗酸菜肉丝的。

就在她以为自己能坐下来歇一会儿时，一个老太太带着俩孙子走了进来。

“掌柜的，给我们来一碗米线。”老太太扫了眼店里的客人，指着三鲜口味的道，“给我们也来一碗他们那种。”

白小芽笑着应道“他们吃的那种叫三鲜米线，老太太您稍等，我这就去煮。”

她转身正要往灶房走，老太太又问道“三鲜米线是多少钱一碗”

陈员外已经吃好了，他擦了擦嘴站起身，不等白小芽回答，便豪气的扬声喊道“掌柜的结账。”

白小芽愣了一瞬，随即笑道“好嘞，客官。”

她慢声细算道“您要了一碗三鲜米线，二两卤牛肉，一两猪耳朵。米线是十七文一碗，卤牛肉是八文钱一两，猪耳朵是五文钱一两。

总的加起来，一共是三十八文钱。”

“你家米线好吃又实惠，汤汁很鲜，量也很足，我估摸着你这一碗米线得有四两多，配菜也丰富，光肉都有六片，还赠送了卤蛋。”陈员外很阔绰的从钱袋子里倒出三十八个铜钱。

白小芽知道陈员外是在做戏给别的客人看，因而很上道的配合起来。

她笑了笑“客官您眼真是尖，确实是有四两多米线。因为我家这生意，卖给的客人大多也都是平头百姓，所以不光味道要弄好，量也得给够。”

陈员外给完钱，满足地摸着肚子走了，临走前还说了声“掌柜的你这人厚道实在，下次我老陈再带着朋友到你这来吃米线。”

白小芽强忍着没笑场，连连感谢道“那就多谢贵客了，您慢走，欢迎下次再来。”

看完戏却不知是戏的老太太，笑着道“那给我们也来一碗，再来二两卤牛肉。”

白小芽笑着应了声，快速走去了后院灶房。

她虽然配合陈员外演了场“戏”，但也并没有任何欺骗行为。

三鲜米线确实是十七文一碗，对谁都是这个价。

米线的量，她确实也给的足，保证每个人都能吃饱。

没一会儿功夫，她便端着一碗滚烫的三鲜米线和一碟子卤牛肉出来了，米线上卧了半个卤蛋。

她把米线放到桌子中央，离孩子较远的位置，然后拿来两个空碗分别放在两个孩子面前。

“米线刚出锅，老太太您小心烫，仔细着别烫到孩子了。”

老太太笑得一脸褶子“哎好，掌柜的你真是贴心。”

“您慢用。”白小芽笑着转身走去了一边。

她又取了十几个茶盏，为其余的客人，一人倒了盏茶。

先来