第五十四章 庆祝(2 / 2)

面前混了个脸熟,对店里凉皮的种类和制作方法都门清。

凉皮跟肉夹馍是绝配,可肉夹馍的肉要放在热锅里,有人吃了切块剁碎,馍也是又热又脆才好吃,前提是得有锅灶才行。

凉皮制作成本低、吃的时候方便,既解决了没有灶台的问题又不受温度制约,胡苗苗怎么想怎么觉得好,唯一的问题是自己什么都记得却从来没做过。

米皮虽然口感上比面皮要薄软一些,但制作工序繁琐,首先大米要浸泡之后磨成米粉,程序上比面粉做的面皮要多几道工序,胡苗苗毫不犹豫地放弃了。

既然决定做,就要把各种制作时所需要的工具材料都准备好。

趁林和西休沐,胡苗苗拉着他到街上粮店里买了五十斤质量上好的白面、十几张细白的纱布、十斤菜油和两个个大木盆另一杆秤。

回到家,胡苗苗就把林和西赶到一旁看书,自己换

上旧衣服挽起袖子开始第一次试做。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读