做出来的花生糖颜色也是暗暗的,没有以前的那种琥珀色的感觉。唐青拿了块放在嘴里,味道还可以,不过有点硬。花生糖要咬上去紧致但不乏松脆才好吃。可能是自己花生放的太少的缘故。
还有唐青记得好像做炒米糕的时候有用到油,这样做出来的炒米糕会有光泽,要不再放点油试试唐青这样想着,然后就马上又动手熬起来糖浆,这次在熬糖浆的时候还特意加了一点油进去,混合的时候糖浆里放了更多的花生。这回做出来的花生糖虽然还是暗色的,但却有了光泽,而且咬上去要松脆上许多。虽然没有以前店里卖的那些好吃,但是味道还是不错的。唐青很高兴自己成功了。
为了看看其他人的反响如何,唐青打算多做一点让家里人和关系好的人家都尝尝看。于是她又做了几次,总算把家里的筛子给铺了一层,而买回的红糖也基本被唐青给用的差不多了。
这初夏在灶间里忙活了这么久,虽没汗流浃背,但唐青被热气熏得也出了不少的汗。不过她还是先把铁勺、菜刀、砧板都洗干净了才打水给自己洗脸。这糖最容易招蚂蚁和苍蝇了,她可不想把它们给招来。而且这花生糖也不能再放灶间了,这要是被热化了就粘哒哒的不好吃了。唐青又赶紧把装花生糖的筛子给放在了堂屋的角落里,还不忘上面罩上干净的布。
顾氏回院子的时候,唐青正坐在堂屋里想着该怎么跟唐六郎和顾氏说这花生糖的来历。看到顾氏进院子,她也没想出好的借口,干脆船到桥头自然直。
“娘,咋现在才回啊”唐青赶紧去外面迎顾氏。
顾氏的样子看着不错,脸色也挺好,“哦,刚和大山媳妇他们在看热闹呢。”顾氏一进屋就坐在了凳子上,虽然不累,但腿还是有点酸的。唐青赶紧给顾氏倒了杯水,顾氏咕嘟几口就喝光了,看来确实是渴了。
“娘,我刚在家没事鼓捣了个吃食,你吃吃看好不好吃。”唐青去筛子里抓了两块花生糖就递给了顾氏。
顾氏接过花生糖看了看,然后放嘴里一咬,嗯,香甜又松脆,顾氏一会就把手里的给吃完了。”青儿这还真好吃,又甜又脆的,花生还很有嚼头。这用红糖做的吧。有没有多做一点家里要留一点,老屋你爷爷奶奶那要送去一些,还有张嫂子家,你外婆家。青儿,这家里的红糖该不够了吧”
看着顾氏这唠叨的样子,唐青真心觉得现在的顾氏比以前要热络了很多。”娘,我没用家里的红糖,早上去大集的时候我买的。我做了很多的的,看。”唐青说着把筛子给顾氏看。
“哦,这些应该是够的了。哦,对了,青儿,你猜我刚在外面看到什么了袁平家的和村里的几个媳妇打起来了。”然后顾氏就把自己看到的给唐青说了。
唐青没想到事情会成这样子,只希望不要殃及自己家才好,毕竟是自己家最先鼓捣的黑木耳。就怕有不讲理的到自己家来闹腾。不过这也不是一定会发生的事情,唐青觉得自己也是想太多了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读