个团体,所以应该舍弃个人爱好,追求煮得软硬适中。
如果想要煮出来的米饭软硬适中,那一碗米大概要放一碗半或者两碗的水。
如果拿捏不准,那就先把米铺平,然后把手伸进去,水位刚好没过手背为最佳。
当然了,大家可以先按我说的做一个实验,然后再根据实际口感再作适当的调整。
不过煮饭宁愿水多一点,也不要少水。
因为如果水少了的话,那煮出来的米饭会特别硬,难以下咽,不利于消化。
所以宁愿水多一点,煮烂一点,也好过水少。”
等洛水讲解完,围观的众人不约而同鼓掌表示感谢。
洛水的讲解非常实用,简直可以说是及时雨,众人都非常感激。
考虑到大家虽然学会了煮饭,但没有菜伴饭,洛水便决定再教大家一招。
“如果不会做菜,那可以拿几个鸡蛋,加适量的水和盐搅拌均匀,等水烧开之后放进锅里用大火蒸十分钟,做成鸡蛋羹。
蒸好之后淋上一点香油或者酱油调味就可以直接吃了,这是最简单的一道菜。一般两个鸡蛋就可能让一个人吃一餐。
或者也可以直接水煮蛋,煮好后把蛋壳剥了,用刀切成四瓣再用酱油盐调味,那个做起来也很简单,会吃蛋的可以尝试一下。”
洛水的话顿时让一些为菜发愁的人找到了新方向。
饭菜都有了,洛水觉得差不多了,便表示今天的分享就到这里。
众人送上感激的掌声,然后迅速跑去食材区拿鸡蛋。
一时之间,鸡蛋瞬间变成了抢手货。
棠嫣在一旁看着,顿时气得牙痒痒。
做饭谁不会啊还用得她着来教吗
她分明就是趁机表现自己,想要拉拢人心
哼,又不是只有她一个人会做饭,她也会
等着看吧,以后就没有你表现的机会了
棠嫣分神想着事,突然感觉手上一痛,定睛一看,顿时吓得扔掉了手上的菜刀。
“天呐,我我切到手了”
“别怕,我们去医务室”
“你走了,那谁来做饭啊”
她的小组因为这个意外瞬间乱成一团。
洛水一组则在井然有序地准备着午饭。
乔巧负责洗米煮饭,靖花水月负责洗菜,南风千岁负责剥大蒜还有处理佐料,没一个人闲着。
洛水手持菜刀在众人的眼皮子底下将一条鲜活的鲫鱼开膛破肚,然后熟练地去掉鱼鳞,打上刀花。
自从洛水刚刚分享了自己的经验,大家都知道洛水懂厨艺,忍不住就开始关注她那边的举动,此刻看到她处理鱼的架势,顿时惊呆了。
洛水仿佛没有察觉到众人的视线,专注地做着自己的事情。
将所有食材处理完毕便开始炒菜,小组的人则在一旁围观。
很快,食堂内传出阵阵诱人的香气,连食堂外面都能闻到。
不管什么菜,只要到了洛水手里,随便翻炒两下,那个香味瞬间就出来了,直往人鼻孔里钻,别提有多馋人。
随着一道道菜的出炉,那浓郁的香味让所有人食指大动。
没花多长时间,洛水便做好了四菜一汤。
小组成员立刻拿碗筷的拿碗筷,提饭的提饭,端菜的端菜,开始准备吃午饭。
看到洛水小组那一桌子色香味俱全的菜,再看看自己小组做出来的菜,所有人都忍不住在心中泪流满面。
那些菜一看就好好吃,太馋人了
为什么他们没有分到洛水那一组
洛水的组员太幸运了,实名羡慕
“嘿嘿,现在大家肯定都在羡慕我们我们可是第一个做好饭菜吃饭的呢”
乔巧边说边盛了一碗饭,夹了一筷子送到洛水嘴边。
“这个饭是我煮的,你来点评一下,看软硬度合不合适”
洛水没有客气,张嘴吃了一口。
“软硬适中,我觉得刚刚好,你们尝一下看看”
其他人立刻也盛了一碗饭,吃过之后都表示可以。
“行,那以后我们的米饭就以这个为标准了。如果水位拿捏不准,就向乔巧请教。”
乔巧顿时大喜过望,觉得自己不仅得到了认可,而且还有了使命。
洛水拿起筷子,“好了,我们吃饭吧,如果做得不合口味,还请多多包涵。”
“你太谦虚了,这一看就好好吃”
乔巧边说边夹了一筷子鱼,其他人也纷纷拿起筷子。
四菜一汤,分别是红烧鲫鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁、青椒炒肉,还有一个西红柿蛋汤。
等小组成员全部拿起筷子吃了一口,洛水忍不住问道“怎么样”
五人不约而同对她竖起大拇指,小鸡啄米似地狂点头。
乔巧“好吃这个红烧鱼外酥里嫩,简直好吃到哭”
水月“太棒了