高到一个相当能通过的高度。
虽然她觉得那个难度才勉勉强强但远月和考生们显然不那么想的,你拿优质高中生的标准来考核国中生理所当然的,在这种情况下没有一个人通过考核,全员惨败,据说那天去考核的考生都被铃木麻美蒙上了一层深厚的阴影。
然而就在铃木麻美觉得这一切都要结束了的时候,一个红发男生突然做出了令她惊艳的料理。
那是一个五官稚嫩,平平无奇的男生,讲道理全身上下没有什么特别让人记得住的地方,唯一特殊的大概是,特别穷
从衣服到打扮就可以看得出来,鹤立鸡群,在一群富贵人家的孩子里显得特别质朴。
然而就是这样一个小地方出来的男生,做出的料理却达到了十杰候补的水准。怎么说,其实到这种地步,其实铃木麻美也不会特别动容十杰候补什么水准大概是高中部二年级普通水平,又或者最底层的高三生的水平。
虽然这个年纪这种水平足够令人惊艳,但是铃木麻美是谁在远月学院任教几十年,当了那么多年的教导主任,什么天才学生没见过
就她自己收的关门弟子,羽柴守,就天赋非凡,不然也不可能在被收为弟子后,学习一阵子又转为关门弟子
不可否认当初是羽柴财团用了人情让她收下的,但是对方的天赋也足够牛逼,十九岁就已经能把几家之长试着融合,开创出属于自己的道路。虽然少年时期不在远月读书,但在同等年纪下,去远月拿个十杰前三还是没有问题的。
在这种情况下幸平创真的实力其实没有给她特别大的震撼,虽然有点小惊讶吧,但是她尝到了他的热情。
红发男生的厨心已经初步开发,还是双重厨心铃木麻美有许微的震惊。这个年纪不要说有两种厨心,就是只有一种,都已经笑傲同龄人了
但她确确实实在幸平创真的料理中吃出了两种味道。一种是温馨的守护,一种,是炽热的,对美食的热枕。
那种愿意在美食的荒原上奔跑的贪念,对料理最初的虔诚,她全部,都收到了。
“幸平吗”
她看到了少年衣服上的印字,记忆中却怎么也搜索不到相关信息,究竟是哪里出来的人呢怎样的家庭才能教导出如此优秀的学生
“铃木主任,这回的上半学年第一次考核带国中部的学生可以吗您要去京都办事的话,带国中的学生会比较方便一点其他老师也可以辅助您”
“嗯,我知道了”手指翻过资料,铃木麻美按了按眼眶。不可否认她接下国中部的考察研修,确实有方便办事的意思,但是在国中三年级和国中二年级间,不知怎么的她就想道路她补录考的少年。
幸平创真是吧他好像插入的就是二年级来着
其实选国中二年级和国中三年级并没有什么差,都还是小鬼头
她犹豫了一下,最终选了二年级
“真是难得呢,能得到麻美小姐的赞誉,是看到优秀的钻石了吗”
“钻石当不上,但是已经擦出飘窗的原石,倒是有一个呢”
“你是希望把他送到我店里来”
“不”她是希望安戈列主厨的店里可以多收几个。女人张口,却在男人似笑非笑的眼神下张不了嘴。
当初高三的学生被送入伯纳丁餐厅试炼的也不过十五个,若非远月的面子,十五个都送不进去。
何况说实在国中生的数量有些超出她的预计当年带高中部的时候,高二高三不过几百人,哪里像现在
都快两千了
真是脑阔疼。
“是我想差了”铃木麻美叹气,“安戈列君就当方才没有听见吧。”
“我能理解你想要历练学生的心情,”主厨耸了耸肩膀,“但是他们还太弱小。”
“是的,太弱小。”
最后一道鱼是鲈鱼料理,出乎意料地走了中华的路子,却又和西式结合在一起。
鲈鱼的皮被烤得卜脆,鳞当然全除干净,咬起来酥口,但鱼肉又是那样鲜滑,果冻一样,哧溜一下落入胃里。底下垫了葱,姜还要豆豉,翠色切成细段的香葱,被酱汁染得葱嫩黄往焦褐色,黑色的豆豉香气逼人,静静地在鱼肉下边躺着。
小馒头炸到酥黄,又配鲜肉酱,那是手工现炒出来的肉酱,自己做的调味,和碟中的海鲜酱一般,都是西式的调味。
“基于理性的精密烹饪让每一道海鲜都变得深刻好像坐在一个漂浮的海岛上,微咸的风拂过发髻,阳光穿透手指,四周都是茫茫的海洋”
他们没有再教学的事情重新提起,开始谈起其他的事情。
“所以你的徒弟现在在东京”安戈列主厨给麻美小姐呈上了菠萝油奶油蛋糕。香甜的菠萝味蛋糕被烤的焦黄,配上碎碎的杏仁,咬下去有种幸福迸溅的美妙感。
纯白的冰激凌雪葩巧巧地堆在蛋糕顶部,菠萝的酸和可可的甜融合得相当自然。
内馅里加入了鱼肉松,自己炒出来的肉松酥软蓬松,咸香可口,一入到嘴里就