让她亲自去指导那个不良生那可拉到吧她什么身份，不良什么身份，这不是丢人吗先不提身份差距和对方糟糕的人品，就她最讨厌男生的属性，根本就没有办法呆在一间呼吸同一片空气

让人带菜谱过去

风间良子的脑子里冒出这个想法。但是，正所谓，不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友，忍成雄大在风间良子的评语中，无疑是属于猪队友的那种。而且是猪队友中的猪队友。

甜品考试等级b，这种人真的能看懂她的菜谱么

从来等级考试都是a，甜品要不是没有更高级，她绝对以s结分的风间良子对此发出了来自天才料理师的蔑视。鉴于对方的糟糕表现，在没有人现场指导的情况下，她真的很怀疑那个不良能不能把她菜谱的百分之三十给还原出来

“不行，还是要找人现场指导。”风间良子自言自语道。

经过一番挑选，她选中了杉田原崇，比她低一年级，但是在甜品上的天赋相当出众，国中时期就加入了甜品研讨会，才华出众，一直传言是下任甜品研讨会的主将好吧，那个家伙的实力确实还行。

同样在甜品研讨会，不过是挂名甜品顾问的风间良子品尝过他的料理。取上好的锡兰红茶，加入调配过的鲜奶，将伯爵奶茶代替牛奶，与鸡蛋，面粉发泡打沫，搅合成细腻的胚乳。细碎茶末的加入使得蛋糕的香气更加馥郁悠长，烘烤出来的戚风蛋糕亭亭玉立，松软回弹，随着轻嚼，茶香漫溢开来

风间良子组织上有个光荣的任务要交给你顶缸就决定是你了，杉田原崇

杉田原崇喵喵喵

虽然对这种奇怪的要求很不理解，但在风间良子支付了足够的条件后，杉田原崇果断答应了指导那个弱鸡。嗯按照要求是不能暴露身份，起码不能把良子爆出来。这没有什么问题，问题是

“这个弱鸡，还真是名副其实的弱鸡啊”

杉田原崇头疼地看着在厨房做蛋糕的忍成雄大。

“淡奶油打发到几分才能做慕斯你忘了吗”

“做戚风蛋糕在搅拌的时候一定要快，自上而下翻拌，一边翻一边搅盆，以免消泡”

“跟你说了，蛋壳和底部那层膜里是有大量细菌别抠别抠底部残余的蛋清是不能用手去抠的”

虽然忍成雄大的甜品课业拿到了b，但那是国中部的分数，在高中部的人看来自然手法生涩，漏洞颇多。何况过来的还是以甜品作为主攻方向的杉田原崇，那情况真叫一个惨，惨不忍睹

杉田原崇压下自己不断升高的血压，“认真一点baka这种土耳其甜点很简单的给我重新再做一遍”

在锅中加入砂糖和蜂蜜，加入肉桂粉和玫瑰水，慢慢熬煮成糖浆。取新鲜柠檬一个，洗净挤汁，淡黄色的柠檬汁没入锅中，忍成雄大专注地盯着锅里，看稀稀的糖浆在火的熬煮下逐渐变得粘稠，变成蜜色的流动的琥珀。

不盖盖子，为了防止漫溢出来，熬煮baka必需的糖浆的同时，另一个锅中也在咕噜咕噜熬煮着不同的蜜味。

把另一个锅中的香草豆荚除去，经过整整一天的浸泡，栗子已经充分地摄入了糖分，加入白兰地和朗姆酒，糖浆被煮到吸干。

忍成雄大拿出烤盘，平底锅上的黄油已经被融化成透明的液体，又按比例加入植物油。这种土耳其甜点的酥皮有专门的供货商来，薄得就像一层宣纸。把酥皮按烤盘的长度丈量，切除剩余的部分，在底部抹上黄油。

薄如宣纸的希腊hyo dough被动作轻柔地一层一层铺上，每隔两层就要刷一次黄油。这种动作要一直重复4次，然后撒上事先烘焙过的干果。最传统的土耳其baka要用开心果来造，但是经过改良，配方里还加入了诸如杏仁，栗子等其他的干果。

如此循环往复几次，直到酥皮和馅料叠加足有四五根手指那么厚。用刀把baka切成一格一格，几厘米长的小方块，黄油顺着切开的酥皮缝隙倒下去。进烤箱烘烤，橘色灯光照耀。出来后全变为琉璃似的金黄，趁热浇灌下熬煮好的糖浆，再挤入几滴柠檬。

“土耳其果仁蜜饼baka请品尝”

刚烤好的蜜饼还呼哧呼哧冒着热气，酥皮被烘烤得酥脆，色泽晶莹，层层分明，像是古代皇家屋顶上那亮黄莹润的琉璃瓦顶端的糖渍栗子圆润饱满，那种润泽的水色，犹如被盘得通透的玛瑙玉石。

所谓甜点，就是糖与脂的组合，甜味在舌尖上产生愉悦，刺激大脑产生快乐的多巴胺。单独的白糖或者黄油都是油腻乏味的东西，但是当它们混合在一起，跳进烤箱变成所谓的面包或者蛋糕，就会给味蕾带来全新不同的体验，犹如魔法师一般，变成怦然心动的料理。

杉田原崇捏了一小块放进嘴里。肉桂与玫瑰水的融合，花香中又有一丝丝的辛辣。果仁被翻炒，在咀嚼间，香味被不断地引爆出来。好像行走在琳琅满目的果园，蜜水从天而降，黏黏糊糊地淋了一身。

“还是不行”放下只吃了一口的甜点，原崇头疼地叹了口气。