，里面提到的酱油种类，都是真实存在的哦。

产自爱媛县，加入蒜末，香菜，麻油的香菜酱油，适用于生鸡蛋拌饭，沙拉，海鲜意面，红肉据说是可以直接配白饭的美味。

产自新潟县，加入日高昆布和烧津柴鱼片的浇奶酪酱油，特别适合蘸食莫扎里奶酪送红酒。

产自山口县，将海胆碎和海胆浆腌入酱油，据说拥有海胆的醇厚，适合搭配意面，鱿鱼刺身，烤饭团，煎饺

产自京都，将液体酱油打发成绵密的泡状，轻盈醇厚，适合搭配刺身，豆腐，沙拉

虽然这些网红酱油我都没有吃过啦啊哈哈哈哈哈哈，分子料理的家里只有味极鲜不过关于草菰酱油那个，据说是可以自己用普通酱油加甘草和糖去熬，买壶底太贵，自己熬也很棒，啊啦，看了方法下回我也来试试

看完资料才发现原来日本酱油有加小麦什么的一起发酵啊，我们这里都没有的，根据蔡澜大神的推荐，日本的万字酱油很好用哒，特别是经过大火也不会酸，很适合拿来做红烧肉。某宝上十多二十多一瓶吧，也不贵啦哈哈哈哈。

感谢油桃果子的灌溉，时间20180706 21:40:04营养液5

感谢妃晴颜的灌溉，时间20180706 23:43:54营养液1

有你们的支持才有我的今天，希望能和大家一起走下去请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读