首先要将豆腐都切成丝,而这个丝,要细到可以穿针才行。
切完以后,再将这豆腐丝下到清水中,清洗掉这豆腐上的一部分豆腥之后,再将蛋皮、笋、蔬菜等切好。
煮熟虾仁也切成小块,还有煮熟的鸡肉脯,也切成细丝放在一旁备用。
这时,就可以把上午已经事先煮好的鸡汤煮上调味,然后再将这些东西都下下去,勾芡下淀粉,这样一锅飘着满满白色豆腐丝笋丝的文思豆腐羹就做好了。
这道菜看着清清淡淡,可是做起来却极其考验功底。
这一块豆腐切的姜晚容都有些出了汗,等到这菜做好后,姜晚容的期待也就更大了些。
也不知为什么,这么多人里,她偏偏就想听扶苏夸赞一句她的手艺。
大概还是他平时吃饭从不说好坏,越得不到,就越想要吧
“公子,饭菜好了请用。”
饭菜上齐,扶苏正舀了一勺,抬头就看着姜晚容眼中那亮晶晶的期待神采。
他低下头去,品了一口这文思豆腐羹,唇角带笑,眼神也十分愉悦。
这道菜外表虽然看着平平无奇,但是吃下去后,首先便是那股鲜香之气,然后才是那豆香,肉香和河鲜的香味融合在一起,搭配的极为完美。
再加上这菜品从外观看色泽清淡,却又十分养眼,这细如牛毛般的豆腐,看起来,她也极为用心了。
想到这里,扶苏不禁将这满满一碗的豆腐羹全都喝完,对上她的眼神也不吝称赞
“姜娘子果真是好手艺,这般厨艺即便是皇宫之中,也鲜少有人能比了。”
听到这一句,姜晚容心里忽然一跳,忍不住露出笑容,心里都要乐开了花。
正飘飘欲仙之时,她赶紧掐了自己一把稳住
“殿下真是说笑了,我哪里敢跟人家几十年的大厨比呀。
不过嘛,公子吃着好就行,反正除了公子来,我也不会再这里卖了。”
这菜做起来太费刀功,做一次下来还好,要天天都做,她手腕都得废了,当然还是少做为妙。
“哦为何”
姜晩容想了想,眼珠一转笑着说道
“这是一道极为用心的菜,民女当然给做给殿下吃了。”
虽然她不知道这扶苏殿下究竟为什么脾气比大白还大,不过她可最懂这些贵宾客户。
这些个贵宾们,一向最喜欢听的,当然是一个的独尊待遇了。
姜晚容抖完了这商业机灵,果真看着扶苏殿下面色愉悦
“既然你都如此说,我要是不帮你这个忙,便显得扶苏不近人情了。
不过虽说如此,你可不要忘了父皇嘱托之事。若是耽误了这方便食品的军中运输,小心父皇治你的罪。”
扶苏公子这么一说,姜晚容才突然一拍脑门。
还有这样一件大事
这几天就搞说书以及和隔壁竞争了,她都差点忘记,陛下早两个月前还吩咐了这样一件事下来。
好在殿下今天来给她提了个醒。
等等,不对
扶苏殿下今天来,不会就是想要跟她提醒这件事,免得她耽误时间触怒陛下吧
还没等她想明白扶苏的意图,后院里边就忽然传来汪的一声。
随即公子的脸色顿时沉了下去
“这只狗叫甜蜜饯,可是半点都不适合。”
“那、那叫什么呀叫大白白”
这话听完,殿下的脸色忽然就青的不能看了。
他一句都没再多说,直接挥袖起身而去,只把姜晚容看得一头雾水。
她转头看了看后院,又扭头看了看已经离去的公子,突然就恍然大悟。
这哪里是来提醒她小心耽误时间,明明是想看看她有没有善待他赏赐的这只狗嘛
果然,她把这只小狗当土狗一样放养,起名字都这么随意,让他的狗失了公子府尊贵的身份,才触怒了公子殿下。
个大男人,要不要这么小心眼儿
姜晚容随口吐槽了两句,抱起甜蜜饯来叹了叹气
“看来还是得对你再好一点呀。不如殿下都要生我气了。
不叫你甜蜜饯,该给你叫个什么名字好呢白月光小宝贝”
伏武心里叹了口气跟上。
每次殿下来这家店都是如沐春风,心绪颇好,转眼回去时却又是阴云满脸。
伏武跟在马车旁,眼见着公子怒气沉沉地上了车,简直都不知道是不是该敬佩这姜娘子是个人才。
正当他想的有些莫名,他便忽然听着殿下掀开车帘,沉声对他说道
“将西游记一事告知内史腾,若是有人此时将此事上报,让他全部压下,转交于我。”
“公子,这若是让陛下知道”
伏武心中震动,瞪大了眼睛。
虽然他并不太通朝中的政事,可是却也知道陛下一贯最讨厌有人敢对他瞒报谎报,殿下也从来没