“天啊,求开门营业”
温立果拨开人群,发现果然是关门状态,老板今天在偷偷做什么新菜也没见他提啊。
温立果咽了咽口水,在路人馋得发绿的注视下,开门,进去,果断又关了门。
路人“”
卧槽,怎么还不开门营业你们店家是不是要吃独食
这又辣又香的味道真是馋死个人了
“老板,您在做新菜”温立果问道。
唐亦禾那边已经调汁到最后步骤,酱汁经过大火收汁,变得更浓稠了些,他用筷子沾了沾,想试验咸淡试,结果舌尖刚接触到那汤口的酱汁,脸上表情突然一僵,嘴角肉眼可见的抽了一下。
温立果还从没见过他这副表情,好像特别震惊、难以置信自己居然能做出这样的东西。毕竟唐亦禾骨子里骄傲得很,厨艺不说出神入化,那也是闭着眼就能炒出当今米其林的水平,按理来说应该平静无波才对。
“怎、怎么,不好吃吗”温立果小心翼翼地问。
唐亦禾深吸一口气“不是。”
温立果嗅了嗅“很香啊,外面很多人都因为太香自发聚集了,这是今天要推出的新品早餐”
唐亦禾点点头,接着用筷子也给他沾了一口。
温立果呆呆的舔掉,等舌尖品尝到是什么滋味时,脸也是一僵
这,这又辣,又油,又香,还有种说不清道不明的鲜,以及小块的肉粒特么,特么好上瘾,辣度和咸度不多不少,正正处于最激发食欲的程度,好饿
只一小口,他都快把自己舌头吞下去了。
“这什么”温立果问。
唐亦禾用一种不太确定地看神看着他,一时之间也不知道怎么回答,豆豉酱油拌饭汁
最后,他幽幽道“这叫老干妈”
声音竟然一丝不肯定和不自信。可唐亦禾发誓,这锅酱汁真的跟老干妈经典牛肉酱有九成相似了不是他脸大
温立果“为什么叫这个名字”
唐亦禾虔诚道“因为信仰。”
纵横华夏美食界多年的辣椒酱,巅峰时期几乎华夏人人手一瓶,这样的战绩,无酱可匹敌
温立果“诶”
唐亦禾干干脆脆不回话了,对于自己能熬出这样的女神酱,他除了意外和惊喜,还能说什么以前和几个合伙人不是没试过熬制各种网红经典酱料,但对于老干妈从来只能达到六七成相似,现在居然有九成,可见是原料太优秀,以至于弥补了技艺上的不足;至于剩下的一分偏差,就如同维纳斯的断臂,不完美却瑕不掩瑜。
唐亦禾心底感叹,手上却没停,迅速把刚才制作过程一点不漏地记录下来,精准到用了几个辣椒,几克花椒,火候如何,全部细节都没放过。
温立果还是头一次看他这么慎重,不过想到那酱汁,也不由得舔舔舌,回味刚才香辣的爽感,肚子很诚实地咕咕直叫。
“行了”唐亦禾停下笔,小心地珍藏这张配方,这才是他目前最大的商业机密。
他给温立果和自己都盛了一碗饭,各舀一大勺老干妈酱。
“吃吧,这叫女神酱拌饭。”
温软的白米饭、鲜香的辣椒油酱入口,因为牛肉粒被煎过,硬而柔韧,口感意外地过瘾,唐亦禾和温立果都不约而同地眯上了眼睛。
这吃的不是拌饭,真真是吃信仰了
吃到一半,唐亦禾又起身给俩人各制了一杯柠檬水,辣得红红的舌头被柠檬水一冰,整个人从舌尖到脚底板都不住打冷战,好吃得甚至起了鸡皮疙瘩。
咸香、油辣、酸爽,连还没习惯香辣的温立果,都拜倒在女神酱裙下。
唐亦禾一贯食量偏少,今天也忍不住吃了两大碗米饭。温立果更不用说了,直接把一整锅都吃得干干净净。
“跟着老板真的好幸福”温立果崇拜道,“从小我的志愿都是做军人,但现在我只想一辈子跟您混了”
唐亦禾点点头“好啊,你做我徒弟的话。”
温立果“”
温立果忍不住看向那老干妈酱,认真思考是不是下什么迷魂药,居然动摇了自己的军心
他又抬头看看一脸认真的唐亦禾,老板半点没有开玩笑的意思,似乎真的打算收他为徒呢。
叽他,他怎么觉得特别荣幸,一点都没有被挖墙脚和动摇军心的懊恼
温立果直勾勾地盯着自己的老板,突然间看到有什么不对。
唐亦禾乌黑柔顺的头发中,竟然长了一根白头发
“老板,你怎么长白头发了”
唐亦禾微愣“白头发”
“这里。”温立果指了指他鬓角,“就一根。”
唐亦禾找了面镜子一看,果然是白头发,藏在黑发中,若非刚才温立果看得仔细也不会发现。但拨开就特别显眼,因为它从发根到发尾都是纯白的,应该长出来一段时间了。
他皱着眉拔下来。这副身体才24岁,居然就有白发
温立