本来练的差不多了，哪知道当着阿哥的面，她又把握不好量了。汤丽有些沮丧。

“慢慢来，谁最初做的时候都会手抖，你

做，我帮你看着，次数多了你就习惯了。”汤旭倒了碗水小口喝， 调芝麻花生酱没

“调了，不过没调太多，阿哥我打算先做三十张凉皮，做得不好的就留着自己吃。”汤丽一边仔细手上的动作，一边跟他说话。

汤旭嗯了声，眼睛在灶屋里扫了一圈，发现墙角摆了几个坛子，房梁上挂了块腊肉。

“谁拿来的腊肉”

大伯娘给送来的，她听说我娘和我大哥把家里的银子都拿走了，怕我们没肉吃就给送了一块。”汤丽说完，沉默了会儿， “阿哥，为啥娘和大哥会那样那些银子除了爹赚的，剩下的都是哥夫给的聘礼。”

言下之意，那银子跟他俩毫无关系，尤其是大哥，她是万万没想到汤瑞居然一个铜板都没给爹留。

汤旭笑了下没回答这个问题，而是岔开话题道 “我看到门外没搭小灶台，你打算在院子里卖

“嗯，咱家没剩多少银子，再买口新锅就真的啥都没有了，我跟爹商量就在院子里卖，咱家门口村道也不宽敞，要是都堵在那里，别人来回走都不方便。”汤丽这次蒸出来的一张凉皮很不错，晶莹透亮薄厚均匀。

她拎起来给汤旭看，汤旭点头，朝她竖起拇指。

继续，照着这个手感做，之后都能成，明天福运酒楼那边来人拿调料包，我跟他们说声你卖凉皮的事

汤丽点点头， 卖一百张，五文钱一张，阿哥你觉得行不

“行啊，有啥不行的。”那天去买牛的时候，如果不是怕耽误太久冰块化没了，他其实是想去一趟酒楼的，没去成也无所谓，反正明天吴掌柜估计会跟着过来一趟， 你明天做一百张准备着，他们早早就过来，赶马车速度快，估计天一亮就出发了。

好，那我早点儿起来做，阿哥这个凉皮要是多了是不是得刷层油，感觉会粘在一起。

“不用，你看我之前卖得时候没刷油也没粘一起。”汤旭摆摆手，看了眼坐在灶屋门口穿串的两个小的，给他们一人倒了碗水递过去。

两小孩喝了水，继续干活。

“丽阿姐你可以开始熬汤料了，把香味熬出来。”卫西把水碗还给汤旭，对汤

丽道 “哥夫在家的时候这会儿就开始熬了。

汤丽摇摇头，无奈道 “我这边没那么多灶，汤料已经提前熬好了，等会儿让阿阳去外边喊几嗓子就行，村里人不少都问我们啥时候再继续卖串串，不怕没人来买。

汤旭看到旁边扣着盖子的木桶，打开看了眼里边的汤料，用干净的勺子舀了一些尝尝味道，咂咂嘴，转头对汤丽道 “淡了，你这样串串得泡得久一些才会入味。”

“那我下次多加半勺盐。”

“嗯。”汤旭点头，这会儿不能再加，不然盐粒化不开，粘到串串上更难吃。穿串都穿完，汤丽做的凉皮也正好完事，汤阳洗干净手后跑了出去，开始吆喝。

汤二虎家院子里开始卖冷烫串串喽还有凉皮汤二虎家院子里开始卖冷烫串串喽还有凉皮汤二虎家院子里开始卖冷烫串串喽还有凉皮

他顺着村道跑了大半个村子，喊得嗓子都疼了，看到有人听见动静出来后，才往回跑。回家没等多会儿，陆续就有人拿着碗过来。

这边小生意同样火爆，憋了好几天没吃到串串和凉皮的人早就馋的不行，这一口进嘴后满足的发出了赞叹。

你家早该在这边摆摊了，不然每次我还得跑老远吃一口。就是没那么凉，味道没差。

汤丽一听这话，有些紧张的看她阿哥。

汤旭笑道 “这边没有井水镇着肯定不如我们那边凉，不过想要吃凉的也有办法，往汤里放些冰块就成了，但是这价格肯定就要高上一两文。

这样就行，也没差多少。

对，凉不凉的不要紧，让我们吃上这一口就行。

汤旭笑笑没再说话，转身去灶屋帮着煮串串，煮熟以后用凉水泡一泡，再放到冷汤里。等汤二虎和卫东两人回来的时候，院子里已经没有来买串串的人。

汤阳和汤丽激动的扑向汤二虎， 爹我们成功了

“全都卖了他们听说以后我们每天都卖特别高兴”汤阳抱住汤二虎的大腿，兴奋的不成，爹，我们能赚钱了

汤二虎搂着他俩使劲拍拍， 你们做的很好，很棒

姐弟俩咧嘴笑得开怀。

午饭是在这边吃得，汤旭做了手擀面，炸了鸡蛋酱，拌点儿黄瓜丝蒜泥就很美味。等吃完，汤丽拉着汤旭要分铜板，汤旭笑着应了。

不过分完铜板以后，他又道 “以后别天天给我分，攒上一旬给我送来就成，正好把下一旬用的调料包拿回来。

汤丽点头应了。

卫东赶着骡车带汤旭和卫西回家，刚到后门就听见身后有人喊他们。

卫东转头一看，皱眉