就在南音忙活着将肉下进锅里,又捞起来分给孩子们的时候,突然一个碗斜刺了过来,递给南音“姑姑,给我一些。”
齐格这家伙还真是喜欢凑热闹,南音对他有些无语,不过还是舀了一些肉给他。
南音给了孩子们肉以后,还叮嘱道“慢慢吃,不要吃太快,知道吗别烫着了。”
“好,姑姑。”
其实这肉的香味儿,已经勾得人都站不稳了。
很快,小姑娘们捧着自己的碗,蘸着碗里的蘸料,吃起了肉来
“嗯啊好吃”
“这个肉好香和咱们之前吃的不太一样。”
“不知道是什么肉肉。”
南音听到,顺口答道“是牛肉哦。”
小孩子们还没什么反应,做工的大人们吓了一跳“姑姑,这这是牛肉”
南音点头道“是啊”
好些人都愣住了,牛可不能轻易杀啊
还是齐格反应快,道“这牛是从皇家的庄子上买来的蒙古牛,人家本就不是用来耕地的,是用来吃的,你们怕什么就算是官府发现了,也有我呢”
南音这才反应过来,原来大家是担忧杀牛违反了律法,可能会被官府发现后被严惩。
听了齐格的话,大家才安下心来。
只是他们并不懂什么蒙古牛不蒙古牛的,只知道杀牛吃可能会被官府抓去严刑拷打。放下心则是因为,齐格的身份是贝子爷,背靠像在云端一样的安亲王府,相信他能护住大家,护住善堂的。
吃了几轮肉以后,南音本想按照习惯,给大家下一些菜吃一吃的,看了一圈后才发现,其实大家都还馋肉,于是她下了几盘土豆和萝卜之后,又下了一些肉。
这次吃肉,还真是让大家吃得心满意足了,许多人吃得小肚子都鼓起来了,红光满面的。
大家吃饱了,南音也累了,便坐在一旁休息。
阿荣给她泡了一杯清茶来,南音一边喝茶,一边坐在窗边透口气。
锅还在烧着,阿荣问“格格,我还要去加一些汤吗”
熬汤很费柴火,在这善堂,没有熬骨汤的条件,所以汤其实就是白开水。
南音瞥了一眼还在吃的齐格,点头道“去吧,小心一些别烫着自个儿。”
阿荣颔首“我知道的,格格。”
阿荣重新加了水,待锅再烧热了,齐格便又给自己涮了满满一碗肉,然后端着到了南音跟前来吃。
南音有点不忍直视“你好歹是个贝子爷,怎么端着饭碗到处跑”
齐格道“你就当我入乡随俗了。姑姑,我想问你个事儿。”
“什么事”
“你今年给我的那种玉米,关外能种吗”齐格问。
关外那不就是东北吗南音问“怎么了你在关外还有庄子啊”
齐格笑着道“不是我有,是我们安亲王府有些地在关外,也有些亲戚在关外。这玉米能产这么多粮,我玛嬷就想着,若能种在关外,种上几百亩的,那得能收多少粮食啊”
南音也没想到,齐格他玛嬷一个满族姑娘,对种地的事儿也那么上心。
南音点了点头“当然可以,也要像种在京郊一样,注意水源和阳光,还有用肥。大多粮食,或者说大多植物,只要这三样对了脾气,都能种得好。”
“好嘞”齐格高兴了起来,“我回去就告诉我玛嬷。”
南音心里盘算了一番后,和齐格道“我打算,明年在庄子上养些鸡鸭鹅,还养些牛羊猪之类的。”
齐格有点跟不上她的思维,憨憨地问“你养那些做什么”
南音白了他一眼“还能做什么当然是用来吃了孩子们要健康长大,须得吃足够多的肉才行。”
齐格点头“确实吃肉对身体好,只是养起来可不容易啊”
要是那些动物好养,也不至于普通百姓难得吃到一口肉了。
南音道“所以到时候需要你帮忙,找一些能手来帮着养。”
至于鸡苗鸭苗之类的,还有小牛犊子小羊羔子小猪崽子,南音都从系统里兑换,兑换那种爱下蛋、长肉多、还不易生病的品种,养起来也比现在有的品种收益大。
齐格顿了一下,道“那行吧,都听姑姑你的安排,待姑姑养成了,姑姑可要记我的功劳就是。”
南音咬着牙道“肯定有你一口肉吃”
齐格就着火锅,又吃了三四碗肉,才舍得放下。
用帕子擦了擦嘴,齐格还叹道“姑姑在善堂做的火锅都这么好吃,在宫里做的,不知道有多少吃可惜了,我都没赶上。”
南音道“你一个男丁,确实不适合常往后宫去。”
“对了,近期各藩属国使臣要进京来朝贡了,你说,你这火锅,有没有可能被圣上钦点为招待各国使臣的宴席啊”齐格充满希望地憧憬道。
若是康熙用这个来招待使臣,他定要弄个官职做做,好去蹭火锅吃。
南音摇头“我劝你还是不要抱有希望了