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有偏里也没有偏外。”

“嗯,不错,”老宋欣慰地点头,“还有吗”

“师傅切的时候,左手将肉按得很稳,完全没有移动,所以大小薄厚非常均匀,”藏宝摊手,“目前我只能看出来这么多。”

“已经非常不错了,”老宋笑着补充,“想要控制好羊肉片的形状和薄厚,腕力和左手中指必须要合作良好。”

“这非常考验功力,需要勤加练习。”

藏宝认真点头“是。”

老宋放下刀,示意藏宝上手练习,“最后一个问题,锯切刀法一般用在什么地方”

藏宝集中注意力开始练习片羊肉,“适合厚而无骨又有韧性的原料,或者将质地松软的原料切成较薄的片形,比如涮涮锅常用的羊肉片,肥牛片等等。”

“嗯,对,继续好好练习。”老宋背着手又看了会儿,然后笑眯眯地回办公室喝茶去了。

藏宝抽空就练习刀工,又做了好几份招牌菜,特别是酥炸多春鱼,今天卖得特别好。

她动了动酸涩的肩膀,打算休息一会儿,突然想起自己好像有什么奖励还没领,就回到休息室,翻开教科书。

只见第520页上出现了新消息

奖已领取

达成新成就飞蛾扑火

成就奖励特殊器械

领取对应奖品请翻到第300页

又是器械类奖品这次会是什么藏宝还没来得及翻到第300页查看,就听见微信疯狂传来信息提示音。

燕半仙宝妹在不在

我给你看个采访视频

你一定要仔细看

藏宝点开链接,开始播放视频。

一个身穿白色厨师制服,大约三十来岁的青年胖男子,面带笑意,对着镜头笑得特别亲和有感染力,显得他那啤酒肚都可爱了几分。

胖厨师胸前放置着好几只话筒,分别属于不同媒体朋友。

藏宝心里很疑惑,不明白阿燕为何要给自己看这个视频,她又不认识这个接受采访的男人。

只见胖厨师扬起手,向大家示意了一下旁边的小型甜品柜,对着镜头微笑道“我今天做了些闪电泡芙,权当给各位记者朋友们一个小小的见面礼,还请大家不要嫌弃。”

“钟大厨客气了。”

“我们哪敢嫌弃,受宠若惊还差不多。”

甜品柜里的泡芙口味繁多造型多变,有的甚至被做成黑白双色天鹅,琳琅满目陈列在记者面前,简直就是一场小型的巴黎时尚甜品sho

浓浓的法式浪漫气息迅速弥散开来,众人纷纷议论,现场一片嘈杂声。

“真漂亮,看起来就好吃。”

“钟大厨的泡芙乃是一绝,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。”

“你们看这表面光芒透亮,如同闪电般炫丽,实在太美丽了”

“是啊是啊,他的泡芙因为太过美味,让吃的人忍不住飞快吃完,如同闪电般迅猛,果然是当之无愧的闪电泡芙。”

钟大厨一脸自信地笑,表情很谦虚,可眼神却相当骄傲,抬头挺胸,听着众人的评价吹捧,完全没有不耐烦的样子。

记者们好不容易才回归采访正途,纷纷中规中矩地问

“钟大厨,祝贺您,今天获得了市级妙手金厨的最佳呈现奖,请问您有什么感想”

钟大厨微笑着回答,“首先要感谢评委对我的肯定,还要感谢竞争对手承让,他们都是非常厉害的专业厨师,让我今天收获良多。”

另一个记者接着问“请问您今天最大的收获是什么”

钟大厨眼中闪烁着骄傲的光,“收获到了自信,感觉到自己的变化,想要接受更大的挑战。”

“听您这意思,是想准备参加全国妙手金厨比赛吗”

“当然,”钟大厨笑呵呵道“虽然竞争会越来越激烈,但重在参与嘛,能去全国赛体验一下可是非常难得的锻炼机会。”

“请问您在参加全国赛之前,会进行什么秘密特训吗方便透露一下吗”

藏宝看到这里点了暂停,给阿燕发信息。

藏宝兔为什么让我看这个

燕半仙你看到最后就知道了那个钟大厨有多大言不惭

藏宝只好忍住想查看特殊器械奖励的冲动,继续将视频看完。

很快,那位钟大厨就笑眯眯地回答“秘密特训算不上,就是准备挑战一位高人。”

“哦高人”记者立刻好奇追问“什么高人是您的师傅吗”

钟大厨吊足了大家胃口,然后这才解释“就在刚才,我的一位老顾客,也是我多年来的好朋友,同时还是业内非常出名的美食评论家,特意打电话过来对我说”

“说什么”

“说我做的酥炸多春鱼味道欠佳,不如一个小丫头片子做得好。”

钟大厨脸上露出人畜无害的笑容,说的内容却非常劲爆,带着一丝居高临下的狂妄。

“我的天,这是